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「美食+」多元文化盛宴  2024澳門國際文化美食節(橫琴站)開幕

「美食+」多元文化盛宴 2024澳門國際文化美食節(橫琴站)開幕

責任編輯:嚴燕紅 2024-09-30 22:31:28 來源:香港商報網

    9月30日晚,「澳門國際文化美食節(橫琴站)暨第五屆粵澳文化美食巡禮(下簡稱:美食巡禮)」在珠海橫琴勵駿龐都廣場拉開帷幕。現場匯集了95組美食攤位和28組文創攤位,並設有珠遵新茶飲展示體驗區、鄉村振興特色產品展銷區、吉林省特色產品展區,此外還精心安排舞台表演、趣味互動等,吸引了眾多遊客和琴澳居民參與。

    橫琴粵澳深度合作區經濟發展局局長李子蔚在致辭中表示,澳門國際文化美食節在橫琴舉辦,已成功舉辦了四屆,是推動澳琴文旅聯動發展的示範實踐,激活了橫琴「夜經濟」的發展,豐富了澳琴「旅遊+」的選擇,讓橫琴文旅活動更加多姿多彩,提升澳琴旅遊的吸引力。

    據了解,本次美食節在9月30日至10月7日期間舉辦。珠澳市民和各地遊客在現場能夠盡情享受包括澳門豬扒包、台灣蚵仔煎、西班牙火腿、泰國炸物等多地域美食盛宴。同時,美食節還攜手珠海8家知名酒吧,推出線下快閃活動,為市民和遊客帶來全新的微醺體驗。

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活動現場熱鬧非凡,吸引了來自全國各地遊客品嘗粵澳美食。(龍少攝)

    另外。本次活動除了美酒佳餚,珠海與澳門的文創攤位也是本次美食節的一大亮點,眾多獨具匠心的創意作品和手工藝品悉數展出。同時,現場還精心策劃了多場舞台表演及互動遊戲,為不同年齡段的遊客提供了多樣化的娛樂文化體驗。

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活動現場熱鬧非凡,吸引了來自全國各地遊客品嘗粵澳美食。(龍少攝)

    此外,本次活動特設「發現澳門直播間」,為參展商搭建了展示和交流的窗口。商家得以向線上觀眾展示產品,講述品牌故事,並實現實時直播帶貨,既提升了知名度,又為顧客提供了直接的在線購物途徑。

    美食節主辦方之一、廣東省政協委員、澳門商報社長朱海生表示,美食節將積極探索「美食+」模式,助力橫琴加快多元產業的貫通和聯合,同時依託橫琴合作區體制機制優勢,積極推動琴澳互聯互動,用行動擦亮澳門國際大都市「金名片」。

    江西省政協常委,永利澳門有限公司總裁、董事會副主席陳志玲致辭時表示,希望通過美食節為澳門中小企業提供一個展示自身特色和實力的舞台,同時也為國內外消費者帶來澳門獨特的美食文化體驗。

    在本屆美食節上,由珠海市農業農村局打造的「珠遵新茶飲展示體驗區」,聯合珠海農控及「霧鮮」「簡也」等新茶飲品牌,以遵義茶葉為基底,推出了多種創新茶飲,深受消費者喜愛。這一舉措不僅推廣了新茶飲文化,也提高了遵義茶葉的知名度,為當地鄉村振興注入了新動力。

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活動現場熱鬧非凡,吸引了來自全國各地遊客品嘗粵澳美食。(龍少攝)

    「鄉村振興特色產品展銷區」則成為展示珠海本地,以及遵義、林芝、陽江、茂名等珠海對口幫扶地區特色農產品的窗口,為當地特色產業的發展提供了展示和交流的平台。遵義市正安縣的結他製造商參與展覽,並在活動期間展示精彩的結他表演,將正安的結他產業推向大灣區,展示橫琴與正安的山海協作成果,為美食節增添了獨特的音樂魅力。

    吉林省人民政府駐廣州辦事處組織12戶吉林企業商家集中亮相美食節。從東北大米到人參、鹿肉,吉林土特產琳琅滿目,讓消費者大呼過癮。該辦事處負責人表示,參與美食節是向大灣區推廣吉林優質農產品的好機會,希望藉此展示吉林的文化和活力。同時,也期待學習其他地區在農產品加工和品牌推廣上的經驗,以促進吉林農業發展和鄉村振興。(記者 陸紹龍)

    頂圖:美食巡禮開幕剪綵儀式。(龍少攝)

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