記者從山東青島獲悉,國慶期間,青島市嶗山區王哥莊街道當地160多家饅頭銷售商,平均每天售賣的大饅頭量約為10萬個,每天的銷售額都有近50萬元。
在9月22日,第十一屆王哥莊大饅頭文化節開幕,活動通過「饅」好看的花young饅頭大賽、「饅」精準的從業技能提升、「饅」浪漫的愛情大饅頭和愛情打卡路線等活動,全面展示王哥莊大饅頭的獨特魅力,讓市民遊客共享豐收喜悅。活動還組織了「嶗農優品」嶗山農業豐收市集及鄉村美食品鑑活動,王哥莊大饅頭、嶗山茶、海鮮等30餘家農特產品企業和東西部協作企業紛紛亮相。
據介紹,山東青島的王哥莊大饅頭,是當地著名的非遺項目之一,至今已有500餘年歷史。截至2023年底,王哥莊街道共有大饅頭商戶160餘家,全年生產大饅頭數量約1.3萬噸,年產值達到1.3億元,這些精緻的花餑餑,已經變成了增收致富的「金餑餑」。(記者 齊薇然)