2月6日，中原食品實驗室科技成果路演活動在河南漯河舉辦。來自食品行業的領導、企業家與科研工作者齊聚一堂，共話創新、對接需求，為中原食品產業高質量發展注入新動能。
本次路演由中原食品實驗室副主任陳歷水主持，分為科研成果推介、企業新品分享、沙龍研討交流三大環節。實驗室六支核心科研團隊聚焦食品加工、營養健康等關鍵領域，以詳實數據和生動演示，推介了兼具創新性與實用性的前沿技術成果。雙匯、正大、微康生物等企業代表相繼分享新品研發故事，深入解析市場趨勢與技術需求痛點，實現了產業需求與科研供給的精準對接。在沙龍研討環節，科研團隊與企業代表圍繞合作契機、技術瓶頸破解等議題暢所欲言，現場達成多項初步合作意向。
陳歷水表示，此次路演是中原食品實驗室推動產研深度融合的生動實踐，未來將持續發揮平台紐帶作用，促進更多科技成果落地生根，為河南萬億級食品產業集群發展提供堅實科技支撐。（記者 郭延）
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