3月25日，香港特別行政區政府商務及經濟發展局局長丘應樺率香港酒業協會與商會代表組成的商務代表團到訪四川，在成都出席川港白酒業界圓桌會議，並赴宜賓走訪五糧液酒廠。此行既是深化川港經貿往來的務實之舉，也是依託香港優勢助推川酒出海的重要佈局。採訪中，丘應樺結合自身與四川數十年的淵源，闡述香港作為烈酒貿易樞紐與國際化平台的核心價值，展望「十五五」時期川港合作新空間，暢談白酒文化傳播與年輕消費市場培育，為川酒國際化路徑提供清晰指引。

　談及此次專程到訪四川的初衷，丘應樺直言與四川情誼深厚。上世紀90年代，他在航空業任職期間主導開通成都至香港航線；2012至2013年，他再度入川，見證天府國際機場建設，並與四川方面磋商兩地經貿通航合作。轉任公職後，他始終關注四川發展，尤其認可川酒對香港貿易的正向貢獻。本次帶隊香港酒企協會入川，核心目的是實地考察四川酒業發展現狀，通過圓桌對話搭建兩地產業溝通橋樑，推動四川優質白酒藉助香港平台走向全球。在他看來，茅台、五糧液等川黔名酒在香港家喻戶曉，但要實現白酒產業全球化佈局，香港的樞紐作用不可替代。

　圍繞「川企如何以香港為跳板出海」這一核心問題，丘應樺從制度、產業、區位三大維度詳解香港獨特優勢。他指出，香港作為國際城市，實行普通法體系，資金流動自由無限制，會展產業成熟，每年舉辦多場國際美酒展會，具備成熟的國際商貿土壤。2008年香港取消葡萄酒稅後，已躋身全球第三大葡萄酒貿易中心；疊加烈酒稅收下調政策，進一步降低白酒出海成本。同時，香港海關清關高效，航空樞紐地位突出，5小時航程覆蓋全球半數人口，為白酒跨境流通提供高效物流保障。這些優勢疊加，讓香港成為內地酒企對接全球市場的最優窗口。

　針對海外市場對白酒口味與文化的接受度問題，丘應樺表示，當前白酒在海外認可度持續提升，越來越多外國消費者主動嘗試並喜愛白酒，國際化迎來黃金機遇。針對業界關注的文化適配與轉移難題，他強調香港具備天然優勢：中西文化交融共生，既紮根中華文脈，又熟悉國際表達，能夠承擔「文化翻譯」角色，化解消費習慣差異。香港匯聚內地各省市人才與企業，在國家「十五五」規劃指引下，主動融入國家發展大局，可充分發揮「超級聯繫人」與「超級增值人」作用，實現內外聯通、優勢互補，讓川酒文化更順暢地抵達全球消費者。

　面向「十五五」時期，丘應樺對川港合作提出明確期待。他表示，川港已建立成熟合作機制，未來將在現有框架下提質升級，聚焦經貿合作做大做強，推動兩地合作更上一層樓。白酒貿易將成為川港產業合作的重要板塊，香港將結合自身五年規劃，對接國家發展戰略，從宏觀層面助力白酒等四川優勢產業全球化。他強調，合作核心是做強貿易、傳播文化，而非鼓勵飲酒，在理性消費前提下，依託全球華人圈層與不斷擴大的外國消費群體，實現白酒文化與商貿價值雙提升。

　作為與川酒結緣數十年的親歷者，丘應樺分享了自己與川酒的故事。他首次赴內地便品嘗五糧液，從最初不習慣到逐漸愛上其醇厚香氣，至今仍對高度五糧液印象深刻。在他眼中，五糧液、茅颱風格各異，郎酒、瀘州老窖等川酒品牌在香港極具吸引力。當下香港年輕群體熱衷茅台咖啡、茅台雪糕等跨界創新產品，既體現白酒文化的年輕化表達，也為產業創新提供新思路。他認為，跨界融合是白酒貼近年輕消費群體的有效路徑，香港可在潮流化、國際化營銷方面為川酒提供更多經驗。

　最新貿易數據顯示，2025年，已完稅中國白酒入港量超130萬公升，貨值3.5億港元；同年經香港轉口內地的烈酒達335萬公升，佔整體烈酒轉口量近五成，貨值近30億港元，香港已成為烈酒貿易樞紐。丘應樺指，中國白酒品牌價值與國際影響力穩步提升，在國家高水平對外開放與出海戰略推動下，內地酒企應搶抓機遇。香港也將繼續雙向發力，一方面吸引國際資金進入內地酒業市場，另一方面為川酒等優質白酒搭建全球分銷網絡，打造高價烈酒貿易與集散中心。

　據悉，此次四川之行，丘應樺一行不僅在成都開展產業對話，還將專程赴宜賓五糧液酒廠走訪交流，與企業高層探討行業趨勢與營銷方案。（記者 付莉莉）