9月16日，以「開放合作、聚鏈集群，加力建設全國馬鈴薯全產業鏈發展高地」為主題的2026年中國·定西馬鈴薯大會在甘肅省定西市盛大啟幕。甘肅省政協副主席、民革甘肅省委會主委霍衛平宣布開幕。大會集中展示國內外馬鈴薯產業最新技術成果，薈萃「甘味」系列優質農產品，全面展現定西馬鈴薯產業全鏈升級奮進歷程，聚力構建全鏈融合發展新格局。

　「定西因薯而名、依薯而興，是『中國馬鈴薯之鄉』和『中國馬鈴薯良種之鄉』。」定西市委書記汪尚學在開幕式上致辭。他介紹，2025年定西馬鈴薯全產業鏈產值達到了280億元，農民人均從馬鈴薯產業獲得的收入占可支配收入的22%，馬鈴薯產業已成為支撐定西經濟社會高質量發展和群眾持續穩定增收的支柱產業、富民產業。誠邀各方賓朋到定西觀光考察、投資興業，助力定西馬鈴薯產業持續做大做強。

開幕式現場

　農業農村部種植業管理司二級巡視員寧鳴輝致辭。他指出，馬鈴薯作為我國第四大糧食作物，在保障糧食安全、推進鄉村振興中意義重大。定西深耕馬鈴薯全產業鏈，構建起完備的產業體系，為全國旱作特色產業發展提供可複製樣板，希望行業各方立足種業振興，強化科技創新、延伸產業鏈條、擴大對外開放合作，推動我國馬鈴薯產業提質增效、行穩致遠。

　此外，定西市委副書記、代市長李生潛作馬鈴薯產業專題推介，原國際馬鈴薯中心萬卡約實驗站站長維克多·奧塔蘇，中國種子協會馬鈴薯分會副會長、秘書長呂典秋分別作主旨報告，從國際視野、國內實踐分享馬鈴薯產業前沿研究與發展趨勢。

李生潛作馬鈴薯產業專題推介

　據悉，本屆大會展覽設置定西館、國際館、「甘味」館3個特裝展區，科技成果、文化品鑑、經貿交流、農資設備4大專項展區，共計104個標準展位、10個直播間以及多組商務洽談席位;同期開展的「定西寬粉」推廣活動設置18個特色展位，集產品展示、多口味火鍋品鑑、特色菜品擺盤製作於一體，沉浸式展現「定西寬粉」消費魅力。

展覽一角，特色菜品擺盤製作展示

　除開幕式與展覽展示外，大會還設置專場招商推介、馬鈴薯全產業鏈發展技術研討、馬鈴薯全產業鏈協同發展實訓觀摩等多項專題活動。

　今年是連續舉辦的第18屆中國·定西馬鈴薯大會，已成為國內馬鈴薯行業「以薯為媒、對話世界」的重要交流合作窗口，見證了定西馬鈴薯從「救命薯」「脫貧薯」向「致富薯」「振興薯」的華麗蛻變。

　本屆大會匯聚國內國際智力資源、產業資本、市場渠道，打通科研、生產、加工、貿易、品牌各環節，搭建起開放共享、互利共贏的合作平台。與會嘉賓紛紛表示，將以此次大會為契機，深化產學研用融合，強化產業鏈上下游協同，攜手做強馬鈴薯特色優勢產業，助力鄉村全面振興。

　據了解，作為全國最大脫毒種薯繁育基地，2025年定西馬鈴薯種植面積穩定在300萬畝，總產量保持500萬噸以上，脫毒原原種產能15億粒，種薯產能占據全國半壁江山，「定西馬鈴薯」品牌價值396億元，位居「甘味」品牌首位，「定西寬粉」年產值突破50億元，兩大區域公用品牌享譽全國、遠銷海外。(記者 陳宏岩 見習記者 馬天釗)

　頂圖：2026年中國·定西馬鈴薯大會隆重開幕