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赴雪鄉品百味!牡丹江發布雙節美食地圖邀遊客大快朵頤

赴雪鄉品百味!牡丹江發布雙節美食地圖邀遊客大快朵頤

責任編輯:林梓琦 2026-09-16 22:51:31 來源:香港商報網

 9月16日,黑龍江省人民政府新聞辦公室舉行全省國慶中秋特色文旅和促消費活動安排情況新聞發布會。針對網友關心的牡丹江遊玩美食打卡問題,牡丹江市商務局局長張媛推薦特色「雪城美食地圖」,誠邀八方遊客賞五花山色,品地道丹江風味。

 張媛介紹,牡丹江擁有「世界黑木耳之都」的美譽,飲食資源富集,金秋時節正是品嘗特色美食的好時機。雙節期間,當地精心打造雪城美食地圖,四大類特色美食悉數亮相,滿足各地遊客味蕾需求。

 湖鮮江魚是牡丹江一大特色。老字號姬家魚的醋椒白鰱,醋香提鮮、酸辣開胃,鍋包魚色澤金黃、酸甜適口,炸紅尾魚、鮮魚餃子等,實現一魚多吃。夏威夷國際大酒店的丹江魚頭王,醬香濃郁,回味悠長,是江魚美食代表。

 濃郁的朝鮮族風味別具一格。林福宮朝鮮族民俗飯店養生參雞湯溫潤滋補;老全州牛肉豆腐鍋鮮辣下飯;鴨綠江民族飯店骨髓牛肉豆腐湯醇厚暖胃,帶給遊客地道的少數民族美食體驗。

 想要換口味,俄式西餐不容錯過。馬克西姆等俄式西餐廳,紅菜湯酸爽開胃,罐燜牛肉酥爛鮮香,俄式大肉串外焦里嫩,大列巴麥香醇厚,搭配現釀格瓦斯,清爽解膩,感受異國風情。

 樸實醇厚的東北家常菜,盡顯黑土地本味。鏡泊小鎮飯店沙棘鍋包肉酸甜裹挾果香;粟氏天府金牌排骨串焦香入味;邵胖子大鵝鐵鍋㸆大鵝香而不膩,搭配玉米鍋邊餅,滋味十足。納蘭滿族烏拉火鍋、小雞燉蘑菇等傳統老菜,鍋氣滿滿、菜量實在。此外,蘭花鮑汁扣猴頭菇、丹江珍菌佛跳牆等創新菌菇佳餚,同樣值得遊客品鑑。

 張媛表示,雙節來臨,歡迎全國各地遊客來到牡丹江,一邊欣賞鏡泊湖、橫道河子絢爛的五花山色,一邊打卡各類特色美食,沉浸式感受雪城牡丹江獨有的煙火韻味與美食魅力。(記者 張曉磊 實習記者 劉賀 寧心如 攝影 李鵬舉)

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