「5：3」顛覆了「1：1：1」。武漢水稻隨機買5袋，3袋含轉基因，挺轉反轉論戰四起。在迷思與困惑背后，還有那麼一絲欣慰，中國餐桌終於從「安全」之虞上升至「科學」之辯。

　　轉基因官方一向力挺。今年兩會，對於是否會吃轉基因食品的提問，農業部長韓長賦公開表示食用轉基因的豆油，并聲稱可以保障安全。正是官方堅決挺轉、希望促進產業化，來自反轉聲音顯得蒼白無力，似乎只有崔永元和趙薇最受關注。可惜崔永元更多是因為私人拌嘴，而趙薇則涉及商戰對壘，都不科學權威。

　　官方立場，轉基因技術抗蟲、抗農藥，還抗旱、耐鹽堿，今年旱情嚴峻，是選擇顆粒無收還是栽種轉基因獲得收成，轉基因確有優勢。但轉基因，畢竟相悖大自然，它在歐洲就極不受待見。既然官方挺轉，除了嘴巴說吃之外，還能給出了具說服力的數據和驗證嗎?標榜安全高效的轉基因，作為全球最大的轉基因食品出口國--美國又是一個怎樣的具體情况，在其本土市場上有多少轉基因食品是上架的，具體占比數據又是多少，安全跟進的研究是如何保障的。這些都是官方有責任有義務向公眾一一說明的。

　　維護知情權，深圳剛剛走出了重要的一跬步，8月起豆制品銷售轉基因大豆包裝上必須標明，甚至對標識字形都有明確的大小要求。規範轉基因食品標識，鼓勵公開科學辯論，謠言出現權威回應，每一步都是中國轉基因國際化路上的基石。

　　為什麼讓社會對轉基因陷入一個談虎色變的地步，讓挺轉說挺的理由、反轉的說反的理由，無論是公還是婆，消費者自有定奪。爭辯太重要了，無論是好是壞，真理總是越辯越明。食品是關乎健康的事，買還是不買，每個消費者都有權知道而后清楚明白地選擇。