香港商報網訊：為期10天、規模和人氣空前的2014廣州國際美食節昨晚在番禺大道落幕，交出了218萬人次共消費1.95億元的成績單。

　　2014廣州國際美食節閉幕 人流量大增8成 成交增3成

　　為期10天、規模和人氣空前的2014廣州國際美食節昨晚在番禺大道落幕，交出了218萬人次共消費1.95億元的成績單。在秩序良好、無食品安全事故的基礎上，本屆盛宴更為市民奉上慶豐包子和跨境購物等新體驗。

　　參展商多過上屆

　　本屆美食節主會場仍設在番禺大道廣州國際美食文化廣場，分會場增至4個，分別是中華美食城、沙灣古鎮、漁民新村和四海一家。本屆美食節參展商不但比上屆多，均是信譽良好的區內外品牌餐飲企業，以及國際美食經營商。據初步統計，本屆美食節消費總額約1.95億元，比去年增加約30%，其中，主會場約1.7億元，比去年增加約30%；分會場中華美食城約1480萬元；沙灣古鎮約600萬元；四海一家約300萬元；漁民新村約120萬元。

　　活動入場總人數約218.4萬人次，比去年增加82%，其中，主會場約115萬人次，分會場中華美食城約46萬人次，沙灣古鎮約52萬人次，四海一家約1.7萬人次，漁民新村約3.7萬人次。

　　4天就超越歷史紀錄

　　在空前盛況之下，美食節只花了4天，便已超越去年10天創下的100萬人次的往屆最高紀錄，刷新了歷屆游客量紀錄。

　　美食節期間，市民不但讓舌尖來了一次旅行，而且還欣賞了廚藝絕技和文化表演。盛會邀請了中華廚藝絕技表演團和多位廣州餐飲大師、名師在現場表演絕技，包括百米一根面、60米蘿卜絲、太極拉面、蒙眼切豆腐絲穿針、調料書法、腳踩燈泡氣球上切肉絲、大腿上切肉絲等廚藝表演，以及雕花、疊臺花、調酒等互動節目。

　　除了欣賞各種表演之外，美食節期間還舉辦了“舌尖峰會”，《舌尖上的中國》主創人員、嘉賓主持、全國餐飲企業代表探討中華美食文化的傳承和發展。

　　慶豐包子賣出25萬個

　　昨晚濕冷，在距離閉幕不到3小時之際，慶豐包子鋪前依然繞著里外兩層人龍。買一份慶豐包子，據說需要排上兩小時的長隊。統計顯示，慶豐包子鋪共銷售25萬個包子，銷售總額約70萬元。

　　除了遠道而來的慶豐包子，本土招牌同樣吸引許多食客。“舌尖驛站”區是本地美食家甄選并游說進駐的本土傳統品牌小食店，共8個攤位，包括了“麗的云吞面”、“陳添記魚皮”等大眾耳熟能詳的名號。莊臣告訴記者，美食坊以集中展示的方式，保證產品沒有重復性，讓市民一次過吃到多品種的廣州傳統小食，領略本土小食文化。數據顯示，“舌尖驛站”區“莊臣美食坊”銷售總額約90萬元。

　　美食節成績單

　　慶豐包子鋪:

　　共售包子25萬個，銷售額70萬元

　　“舌尖驛站”區莊臣美食坊：

　　銷售總額約90萬元

　　番禺名店姜埋奶：

　　共售8萬碗，銷售總額約64萬元

　　陳氏盲公丸：

　　共售約7萬碗，銷售額約91萬元