近期，國內大部分地區氣溫大幅回升，尤其是南方地區已進入水產養殖旺季，水產養殖戶已經進入集中采購原料備貨階段。菜粕作為水產飼料的主要蛋白原料，在往年同期往往會出現量價齊升的格局。但當前菜粕市場需求依然低迷，現貨市場成交價格和鄭州菜粕期價更是振蕩下滑。今年為什么會出現旺季不旺的情況呢？

　　在水產飼料中，大量使用菜粕做為生產原料的飼料主要分為魚料和鴨料，其中魚料主要是針對四大家魚和羅非魚等中低檔水產品而生產的飼料。據期貨日報記者調查，由于近一年來國內四大家魚、羅非魚銷售價格跌幅過大，很多水產養殖戶入不敷出，不得已大幅削減了四大家魚等中低檔水產品的養殖量。一些養殖戶改為養殖黃骨魚等高檔水產品，一些養殖戶甚至把魚塘改成了藕池。加上養鴨的效益也不是很好，生豬養殖更是“賠錢買賣”，導致國內整個粕類市場需求不旺，菜粕價格在水產養殖旺季仍表現疲軟。

　　湖南水產飼料貿易商陳平告訴記者，在以往年份，湖南生產的水產飼料有90%是針對四大家魚的。今年春節過后，湖南、湖北等地四大家魚銷售價格聯袂下滑，其中草魚價格每斤跌幅超過了1元。很多養魚戶虧損嚴重，一些地方出現了大量養殖戶拖欠飼料廠貨款的現象。

　　市場預期今年的水產養殖形勢不容樂觀，估計一些地區四大家魚的養殖量將下降20%左右。雖然目前已進入了水產養殖旺季，但仍有很多地方的養魚戶沒有清塘，個別地方還有大量沉塘魚沒有出售。在下游產品銷售不暢的情況下，即使是在養殖旺季，業內人士估計菜粕需求也不會大幅增長。

　　“菜粕的剛性需求已經被打破了。當豆粕和菜粕的價差不斷縮小時，菜粕的蛋白價值已經低于豆粕。與豆粕、棉粕、花生粕、玉米酒精糟粕等相比，菜粕性價比較差。將來會有越來越多的飼料企業改配方，菜粕在飼料原料中的占比會不斷下降。”弘業期貨農產品(000061,股吧)研究所所長助理蔣倩倩認為，當前菜粕在國內粕類市場成為不具有較好性價比的蛋白原料，其消費已經受到抑制。

　　記者從部分飼料生產企業和水產養殖戶了解到，在水產飼料原料中，菜粕占比通常在20%左右，高的可以達到35%。現在由于豆粕、花生粕、玉米酒精糟粕價格較低，加之一些國產菜粕質量較差，很多飼料企業和水產養殖戶減少了菜粕的采購量。豆粕、花生粕等替代菜粕的現象很普遍。在一些水產飼料原料中，菜粕的占比已從20%降到了8%。

　　從國內粕類市場的整體形勢分析，由于南美大豆豐產，國際市場大豆價格等處在歷史低位，估計下半年我國進口大豆到港成本的低點有可能低于2008年金融危機時的最低點，國內豆粕價格有可能跌至2500元/噸。今年我國大麥、玉米酒精糟粕的進口量依然龐大，對菜粕的替代仍將延續。短期菜粕需求難以有效增長，菜粕市場的“水產行情”何時啟動仍需等待。