根據芝華數據對全國超過2000個中小型生豬養殖場戶生豬存欄數據統計顯示,2015年4月生豬總存欄量較上月增加2.4%。主產省份除遼寧下降外,河北、河南、湖北、湖南、江西、江蘇、山東都有增加,其中河北、江西、湖北增幅在3%-5%。
2015年4月母豬總存欄量較上月減少2.9%。主產省份河北、河南、湖北、湖南、江蘇、遼寧、山東都有下降,其中遼寧、江蘇、河北、河南、湖北降幅在4%-7%之間,湖南降幅較小,江西變化不大。2015年4月育肥豬總存欄量較上月增加8.2%。主產省份江蘇、遼寧有大幅下降,湖南、江西、湖北、河南、山東增加幅度增幅在7%-15%。2015年4月仔豬總存欄量較上月減少1%。主產省份河北、山東增加,河南、湖北、湖南、遼寧、江西減少。
芝華數據指出,4月份育肥豬存欄量大幅增加,主要還是養殖戶壓欄,樣本點中待出欄的數量偏多。能繁母豬存欄量下降,主要是生豬行情反轉,養殖戶增加了對能繁母豬的更新淘汰,樣本點中,淘汰能繁母豬,新增后備母豬的比較多。
價格方面,2015年4月主要產銷區外三均價較上月上漲1.1元/公斤。2015年4月外三元均價為13.03元/公斤,環比上漲9.27%,折合上漲1.1元/公斤,同比上漲21.06%,折合上漲2.27元/公斤。4月全國白條豬肉均價17.68元/公斤,較上月環比上漲0.28元/公斤。北京白條豬肉均價16.55元/公斤,較上月環比上漲1.39元/公斤。全國仔豬平均價格23.07元/公斤,較上月大幅上漲1.1元/公斤。
結合生產、批發市場和生豬收購市場三方面數據,芝華數據認為,5月份受產能下降影響,肥豬市場供應依然偏緊,豬價繼續上漲的可能性仍比較大。養殖戶還需把握好出欄節奏,避免集中出欄,同時切勿過度壓欄。