美食節
想必點進來的朋友，都對自己的“吃貨”等級非常自信。那我們不禁要問，你腦海裏美食節應該是怎么樣的場景?是一眼望不到頭的攤位長龍，本地吃不到的山珍海味，還是周圍的每個人都吃的滿面紅光，並大喊再來一份的樣子?這些的確都存在，不過更好更受歡迎的美食節具備一些更特殊的元素和場景。參與其中，你會發現自己不只是一個食客，而是可以吃出品位，吃出文化，吃成“美食家”。
今天，Lonely Planet為你准備了六個世界超受歡迎、各具特色的美食節，一起去看看!
緬因龍蝦節
Maine Lobster Festival
美國新英格蘭
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毫無疑問，參加龍蝦節會是充滿美味的一天。這個節日舉辦的最初原因，就是為了向世界展示當地的海鮮的鮮美，以及當地的海產工業的發達。每年，將近10000公斤的殼類海鮮與750公斤的黃油一起烹飪，可以想象美食節的盛況。同時，也可以想象參加美食節的遊客都是如何敞開肚皮大快朵頤的。除了龍蝦，主辦方還准備了一些其他的海鮮主題活動，方便你隨時續上第二攤。
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如果你吃了太多，美食節上還有一些活動可以幫助你消化一下：加入10公裏的慢跑公路賽;參加跳龍蝦箱比賽，也就是把箱子擺在開闊水面上，挑戰者需要從一個箱子跳到另一個箱子;或者走到緬因街的遊行隊伍中和海之女神一起狂歡。龍蝦節活動中同樣會有烹飪比拼，你可以從當地的家庭美食烹飪中獲得很多靈感。
慕尼黑啤酒節
Oktobeyest
德國慕尼黑
image from www.oktoberfest.de/
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如果你喜歡琥珀麥酒， 就像這個世界上幾百萬人都喜歡的那樣，那你一定要去Oktobeyest啤酒節。自從啤酒節開放以來，有超過六百萬人來參加節日活動。你可能會在活動中碰到一些，拿著啤酒向你吹口哨的小夥子，但是記住，他們絕不會成為你在節日裏碰到的最興奮的事。啤酒節上還有很多好玩的項目，比如你也可以在和其他人喝掉這近八百萬升啤酒之前，先去一些遊樂設施和遊戲項目遊玩。
image from www.oktoberfest.de/
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如果你打算在啤酒節上喝醉，記得提前吃一些東西填飽肚子。你可以嘗試一些傳統食物，像烤雞(hendl)，烤豬肉(schweinebraten)，或者烤火腿schweinshace(烤火腿)。
南部海灘美食節
South Beach Food and Wine Festival
美國佛羅裏達
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美食，啤酒，海灘，這些元素組合在一起就已經贏了。這個美食和啤酒的盛宴已經舉辦了15年，並且吸引了全世界的美食愛好者。這種美食影響力吸引了六萬多位遊客來此參加活動。
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活動上會有一些著名廚師會進行現場烹飪展示，而除此之外，還會有一些美食活動，像最美味的漢堡大比拼——遊客們會親自投票選出他們覺得最好吃的漢堡，而制作漢堡的廚師將會獲得“本次美食節最棒的漢堡廚師”稱號。
photo by The Cosmopolitan of Las Vegas via Flickr
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如果你實在是覺得，各種美食另你眼花繚亂，不知道吃什么，你還可以參加最後一天的Grand Tasting Village,在那裏，你可以按照自己的喜好挑選想吃的東西。
斯佩塞德威士忌節
Speyside Whisky Festival
英國蘇格蘭
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對於威士忌愛好者來說，毫無疑問，這裏就是天堂。對於蘇格蘭斯佩塞德來說，沒有什么比威士忌更能代表這個地方。所以，蘇格蘭人以威士忌為靈感源泉，創辦了一個五天的狂歡節。節日活動除了品嘗威士忌之外，還會展示當地的藝術品和手工藝品制作。
photo by Elizabeth Oliver via Flickr
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節日期間，大約會有400個活動在Speyside的市中心和周邊城鎮舉辦，你完全不必擔心無法參與到狂歡中去。這些活動包括釀酒廠參觀與品酒之旅，威士忌酒會，特色晚餐，還有音樂表演。
photo by Elizabeth Oliver via Flickr
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在狂歡節中，你將遇到許多俊男靚女，同時也會感受到當地人的友好。很多人是為威士忌而來，但最後都愛上了這個城市和這裏友好的人們。
瑪格麗特河美食節
Margaret River Gourmet Escape
澳大利亞
image from http://www.gourmetescape.com.au
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瑪格麗特河美食和葡萄酒節吸引了來自澳大利亞以及全球的餐飲界名流，其中既有裏克·斯坦(Rick Stein)和赫斯頓·布盧門撒爾(Heston Blumenthal)，還有“我要做廚神”(Master Chef’s)節目組的喬治·克侖比爾(George Calombaris)。
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為期3天的活動包括美食加工體驗、品酒、葡萄園活動和現場演示。在SandalfordEstate舉辦的葡萄園音樂會是2014年開幕式的新增項目，並且邀請到新西蘭音樂代表人物尼爾·芬恩(Neil Finn)出席。
美食瘋狂研討會
Mad Symposium
哥本哈根丹麥
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一個美食座談會?是的，很嚴肅。當著名廚師Danish chef在2011年第一次舉辦這個座談會的時候，我們就能想象到他希望每個來參與的人都能嚴肅對待這件事。而事實上，來參會的人也是這樣做的：這個美食研討會一直在有序運行，並且已經得到了美食界G20的美譽。
image from http://www.foodrepublic.com/2012/07/05/copenhagen-day-2-at-the-mad-symposium/
Mad美食節的哲學是：擴展食物的邊界，讓每個人都能吃到更好的一餐。同時他們認為，好的烹飪和一個健康的環境應該緊密聯系在一起。
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美食節會有許多有烹飪熱情的廚師參加，此外還會有一些其他來自美食行業的人，包括農民，美食評論家，供應商和餐飲服務業的專家。
