茶農們清早開始春茶採摘
【香港商報網訊】4月21日,穀雨之後,在嶗山茶的主產地青島市嶗山區王哥庄街道,在各處茶園裡茶農們清早就開始了春茶採摘。據悉,嶗山茶被譽為“江北第一名茶”,王哥庄街道作為“嶗山茶”的主要生產基地,茶葉種植面積達14480餘畝,佔全區的70%以上,年產干茶790餘噸,被譽為“江北第一茶鄉”。
在位於嶗山風景區內的長嶺社區,由於海拔較高,大田春茶生長較山下快,據悉,清明後社區每天僅能採到70斤鮮葉,而過了穀雨,現在整個社區每天可采出1000斤茶鮮葉。記者看到,茶農們八點左右開始在茶園辛勤勞作,而在每處茶園的旁邊都有方形的水池子,據社區茶農介紹,水池子里蓄存的是嶗山水,因背靠嶗山山脈,嶗山水引自高山上,茶農們用來澆灌茶園、沖泡嶗山茶。據了解,長嶺社區共有300多畝茶園,近300處水池。
當天,由海爾集團日日順物聯網有限公司和碧海藍田生態農業有限公司共同舉辦的“日日順樂農生態基地”簽約揭牌儀式同時進行,樂農生態基地作為全國“物聯網+現代農業”智慧物聯示範基地,與王哥庄的龍頭茶企、生態茶園進行無縫隙對接,雙方將發揮各自優勢就共建嶗山茶生態基地及農產品深加工、科學種植、生產及種植管理模式研究等進行交流,日日順利用自身社群用戶資源,搭建農村社群生態場景商務平台,把正宗嶗山茶產品搬到全國消費者的餐桌,進一步促進嶗山茶產業的振興發展。
孩子們在進行茶藝學習
傳承與創新 展現嶗山茶文化魅力
同樣是在王哥庄街道,老一輩的茶農們在採茶,而在露涎春茶廠,一名“90後”小茶農正在帶領孩子們進行茶藝學習,她就是露涎春茶業有限公司的總經理魯琦。“我們開設了茶藝課程、DIY花茶製作和果子課程等系列體驗項目,以用於推廣嶗山茶文化”。魯琦介紹說,為讓嶗山茶文化進校園,使孩子們了解本土特色產業,從學茶中傳承嶗山茶文化,她與嶗山區東泰小學共同開發少兒茶藝校外實踐課程,將茶禮融入到校園德育工作中,着力培養未成年人的文化素養。
據介紹,在王哥庄街道,有越來越多的新時代青年像魯琦一樣,懷揣着對家鄉的熱愛,為傳統的嶗山茶行業注入了新鮮活力,從弘揚傳統到開拓創新,從品牌發展到文化傳播,為嶗山茶產業發展輸入了新鮮血液。
惠民利民促嶗山茶品質發展
“王哥庄街道從助力民生出發,認真落實嶗山區推行的嶗山茶用藥、用肥、品種改良“三項”直補政策,自2009年以來,街道共發放生物有機無機複合肥10000餘噸、無公害農藥200餘噸、改良優質茶園1000餘畝,進一步保障了嶗山茶品質,也為轄區居民增收減輕了成本投入的壓力。”王哥庄街道黨工委副書記、辦事處主任石磊說。
石磊表示,王哥庄街道作為嶗山茶的主產區,下一步除了繼續讓嶗山茶‘三項’直補政策落地惠民之外,將積極探索惠民利民新模式,加快嶗山茶產業的提質增效。此外,將圍繞全域旅遊發展思路,大力發展休閑農業、觀光採摘等精品旅遊項目,全面推進文旅結合、農旅結合,開發文創產品。還將重點關注回鄉創業的年輕人才,鼓勵他們大膽創新,豐富嶗山茶產業鏈要素。據悉,5月中下旬,王哥庄街道將繼續舉辦“山海茶飄香 醉享王哥庄”2019嶗山茶文化節,通過龍頭茶企“一席一品”展示,典型評選、茶文化體驗、茶論壇等形式,大力做強嶗山茶品牌。(齊薇然 招婷婷)