【香港商報網訊】記者 劉洗湧 報導：6月15日，一場由農村創業寶媽純手工製作阿膠糕助力脫貧攻堅的活動在湖南省隆回縣舉行。來自該縣內外的近百位創業寶媽，用阿膠、大棗、枸杞、黑芝麻、核桃、冰糖、黃酒等原料現場熬制阿膠糕，深受現場嘉賓青睞，吸引了不少嘉賓紛紛購買。

 

　　負責現場指導的隆回縣岩口鎮馬家橋村村民肖萍萍向記者介紹，阿膠被歷代名醫和養生專家列為補血、養顏、延年益壽的滋補上品。阿膠的食用方法很多，可以將其打碎用熱水或牛奶沖服，但更多的人買來做成阿膠糕，這樣吃起來方便又美味。

 

　　“阿膠作用很多，價格也不便宜，為了更好地發揮其功效，方便人民食用阿膠，我們特推出了這次現場免費熬制阿膠糕的活動。”肖萍萍說。

 

　　記者瞭解到，隆回縣是國家扶貧開發工作重點縣。今年41歲的肖萍萍，出身在該縣一個普通農村家庭。曾經的她也有過很多夢想：服裝設計師、商人，但結婚後就徹底的成了家庭主婦，是一個圍著孩子、丈夫、灶台轉的三圍女人。馬家橋村土壤貧瘠，50%的村民收入微薄，沒有脫貧管道。當上村支書後，如何讓村民脫貧、實現全村共同富裕是擺在肖萍萍丈夫面前的首要難題。一心想幫丈夫的肖萍萍，發現了一個既能繼續自己夢想又能照顧好家庭，還能帶動留守寶媽創業的行業——微商。這是一個新型商業發展趨勢，把傳統生意結合互聯網發展，不用高成本店面及人工投資，一部手機，走到哪兒，哪兒就是市場。她經過仔細的篩選和考察，2017年9月選定了美思康宸——純手工製作阿膠糕，現已帶動40餘位留守寶媽創業，其中建檔立卡貧困戶近十人。

 

 

　　據隆回縣岩口鎮萬山河村建檔立卡貧困戶謝某英介紹，她加入肖萍萍團隊快半年了，每個月至少獲利2千元以上，脫貧致富指日可待。

 

　　“我每年都會購買幾盒阿膠，以前總是拿來蒸蛋，每次的量不好把握，覺得很麻煩。現在好了 自己也可以熬制阿膠糕，而且切片真空包裝，每天吃一兩片，就當零食吃，又美味、又健康、又方便。”現場購買阿膠糕的嘉賓劉大媽說。

 

　　該縣縣委宣傳部一領導告訴記者，“一人創業、帶動致富”的農民創業景象已遍佈該縣，農民創業正成為減貧脫貧的活力新引擎和隆回經濟社會發展的新力量。