食安中心今日(15日)宣布,因應世界動物衛生組織通報指俄羅斯巴什科爾托斯坦共和國爆發高致病性H5禽流感,中心即時指示業界暫時從該地區進口包括禽蛋在內的禽肉與禽類產品,以保障本港公眾健康。
食安中心發言人指,香港目前與俄羅斯只建立禽肉進口機制,並無禽蛋進口機制。統計處資料顯示,本港今年上半年從俄羅斯進口約490公斤冷藏禽肉。中心已就事件聯絡俄羅斯當局,並會繼續留意世界動物衞生組織發出關於爆發禽流感消息,因應當地疫情發展採取適當行動。