8月1日，第四屆來鳳國際藤茶大會如期舉辦，行業專家、海外客商齊聚酉水河畔，圍繞國內茶產業轉型趨勢、藤茶功能化與國際化發展路徑深入研討。依託全國茶產業提質升級的時代風口，來鳳深耕藤茶特色賽道，以資源、科研、外貿、文旅融合多維發力，建成完整產業閉環，走出一條差異化、高品質、國際化的富民興縣發展之路，為全國特色功能茶產區提供可複製實踐範本。

　「十五五」規劃開局階段，國內茶產業步入結構轉型關鍵期，傳統原葉茶、新式茶飲、功能健康茶協同發展的新格局逐步成型。2025年我國茶產業整體規模邁入萬億元層級，傳統原葉茶穩定維持三千億級市場體量，新茶飲、茶葉精深加工、茶旅融合等新業態持續擴容，形成「傳統茶穩固基本盤、新茶飲吸引年輕消費群體、功能茶開拓增量市場」的行業常態。出口市場呈現提質增效特徵，2026年上半年全國茶葉出口量小幅下降2.5%，出口額逆勢增長5.65%，均價上漲8.4%，行業粗放式「以量換匯」模式逐步淘汰，品質、健康屬性成為國際市場核心競爭力。

　藤茶作為區別於六大傳統茶類的特色代用茶，產業發展迎來多重政策與市場利好。目前全國藤茶種植總面積突破40萬畝，其富含高含量二氫楊梅素，隨着顯齒蛇葡萄葉多酚獲批國家新食品原料，藤茶產業發展邊界全面拓寬，產品形態從單一衝泡茶飲，延伸至飲料、烘焙食品、保健製劑等標準化功能原料賽道，依託天然健康特質，成為內需消費升級背景下的特色產業新支柱。

　作為國內藤茶核心產區，來鳳縣多年持續深耕藤茶全產業鏈建設，憑藉連續四屆國際藤茶大會搭建產業協作平台，推動本土藤茶產業實現跨越式提升。當地立足武陵山區資源稟賦，將藤茶確立為富民強縣核心主導產業，持續完善種植、加工、科研、文旅、跨境貿易一體化產業閉環。截至2025年，全縣藤茶種植面積超11萬畝，產業總產值達25.3億元；集聚藤茶生產經營企業91家、加工廠房46座，累計拿下45項藤茶相關專利，衍生產品覆蓋茶飲、日化、康養、特色美食等多元領域。

　產業科研創新持續賦能產品升級，當地圍繞藤茶種質培育、綠色生態種植、活性成分藥理研究、抗衰老產品開發、全鏈條精深加工、生態蟲害綠色防控等方向，持續推進產學研協同攻關，不斷釋放藤茶功能價值。完整標準體系、規模化種植基礎、多元化產品布局疊加，持續推高來鳳藤茶區域公用品牌影響力，在全國特色茶產區形成示範效應。

　國際市場開拓步伐穩步提速，東南亞、海外多國養生消費需求持續釋放，來鳳藤茶憑藉獨特口感與突出健康屬性收穫海外客商認可。當地加快搭建標準化出口營銷體系，計劃持續引進多款藤茶深加工產品，布局線下連鎖渠道，打通穩定跨境貿易合作通道。同時同步豐富產業消費場景，打造藤茶火鍋嘉年華、千人主題宴席、土家特色餐飲、農耕研學等沉浸式商旅文融合業態，拓寬本土產品內銷路徑。

　面向未來，來鳳縣錨定「全國藤茶產業核心區」發展目標，持續夯實藤茶種質資源培育根基，加大大健康精深加工產業招商力度，加速科研創新成果落地轉化，雙向拓寬國內、國際銷售渠道，深挖藤茶文化底蘊，深化農文旅融合發展，持續做強藤茶全產業鏈，以特色藤茶產業賦能鄉村全面振興，讓武陵山區的特色藤茶走出深山、香飄全球。（記者 譚桂林 張迪）