鼓浪嶼是「建築博覽館」，許多建築有濃烈的歐陸風格，古希臘的三大柱式陶立克、愛奧尼克、科林斯各展其姿，羅馬式的圓柱，巴洛克式的浮雕……洋溢著古典主義和浪漫主義的色彩。

　　鼓浪嶼上小吃享有盛名：黃金香肉松店門口經常排長隊，所有的產品全都剪開大口子，讓客人先品嚐再購買。請大家睜大眼睛認清，店名是「黃金香」，下面有一頭小豬，肚子上寫著「黃勝記」這家才是正宗的。位於鼓浪嶼必經黃金地段的麻米玆店總是圍滿了人，最好吃的麻米玆是老闆剛做好的，你馬上開「啃」，吃得滿嘴黑不溜秋，然后拿起餐巾紙滿足地一擦而過……

　　龍頭北仔餅也是鼓浪嶼老店了，不過知道的人還不多。北仔餅是在一個改造過的油桶中烤制，分為鹹甜兩種口味。鹹的餅中間包有咖喱肥肉和蔥花餡。甜的餅中間包的是花生糖餡。除了已經烤好的兩種口味，還可以要求攤主加料，塞入茄汁沙丁魚罐頭肉、醃制過的酸甜蘿蔔絲、貢糖、香菜、廈門甜辣醬等。

　　當然，還有碗仔糕、魚丸等等，就等你自己去發現了。