說到藏傳佛教教義對待吃素的態度，必須聲明的是：藏傳佛教從未提倡、褒揚、赞叹過吃肉的習慣，更嚴厲禁止藏地的四眾弟子為滿足自己的口腹之欲而殺生食肉。廣大藏族民眾自從佛教傳入本地區之后，一直是以三净肉為肉食來源。所謂吃肉是藏傳佛教不共傳承的觀點實乃無稽之談，只不過因藏地地處青藏高原之上，適宜於在這片土地上生存的農作物少而又少、數量可謂微乎其微。在這些不利因素的制約下，藏族人依然以青稞、糌粑作為日常生活的主要食物來源，在沒有蔬菜、穀物的情况下，部分藏人才開始食用有限的肉食，因自然條件已無法讓他們再做出別的選擇。