忙碌了一個季度，終於有機會和家人一起休假。不少人也會選擇在復活節假期外游，不過留港玩樂的選擇也不少，若選擇得宜，既可與家人共度一個別樣假期，更可與小朋友一起在科學世界里發掘另類的假期樂趣。文：ZOE

　　復活節本地度假住宿計劃

　　香港文華東方酒店推出「復活節本地度假住宿計劃」，讓家庭及愛侶不用離港亦能體驗度假之樂，計劃包括轎車接送往返港、九及新界區指定地點、復活節迎賓朱古力、星級餐飲或文華水療中心簽賬額等。此外，復活節當天(4月5日)，快船廊和米芝蓮星級餐廳文華扒房及酒吧會推出「復活節周日香檳早午餐」，食客可於文華扒房及酒吧享用Ruinart Blanc de Blancs香檳，而快船廊則無限量供應粉紅香檳，配以各式菜餚。於4月4日及5日，食客可品嘗粉紅香檳周末下午茶，一邊淺嘗粉紅香檳，一邊細味酒店甜點。小朋友更可於快船廊與賓尼兔合照、參加尋找復活蛋比賽，并為它們涂上繽紛顏色，一家大細同樣找到合心節目。

　　科學美食小孩至愛

　　為提高大家對科學的興趣，富豪九龍酒店今年於復活節安排以科學為主題的特色食品及工作室，讓家長與子女盡享家庭樂，度一個教育性與娛樂性并重的假期。凡於復活節期間惠顧雅廊咖啡室自助餐之3至11歲小朋友，皆可由成人陪同參加「小小科學家」工作室，工作室將教授科學理論，小朋友可親自進行實驗，包括試管實驗及食物發電等。

　　下午茶自助餐品味英倫

　　餐廳亦會提供「燕窩·龍蝦」海鮮自助晚餐，備有凍波士頓龍蝦、龍蝦他他配魚子，以及多款以燕窩入饌的美食，如燕窩海鮮批、鮑魚燕窩粥、燕窩蛋撻等。餐廳亦會推出以「品味英倫」為主題的下午茶自助餐，帶來英式小點及甜品，讓客人安坐餐廳亦能輕松感受英倫風情。此外，各自助餐時段設有多款以科學為主題的特色食品，包括以液體密度為概念的奇趣斳喱、用食材制造泡沫效果的龍蝦他他配紫蘇，以及改變食物慣性形態的栗子意粉等。還有為小朋友準備的科學小游戲齘墊，小孩可邊吃邊動腦筋，學習科學知識，趣味與美味滿分。