【香港商報網訊】如果覺得吃了頓好飯、做了個好夢，就算得上是好日子的話，對於濟南人來說，那還不夠，還得用泉水泡壺好茶。濟南人對於「幸福」的定義，似乎比一般人更多了份要求，對於生活，也多了那麼點喜悅。這喜悅和要求，全都因為這里川流千年的泉水。宋代文學家曾鞏形容濟南是「齊多甘泉，冠於天下」，歷代也常有人描繪濟南共有72泉，但根據調查，光是在舊城區2.6平方公里範圍內，就有136處泉水，多數均和護城河連接，若包括濟南市所轄的市郊合計，總數更達733處，非但是大陸之最，放眼世界也頗僅見，「泉城」名不虛傳。

　　來到濟南看泉水，首先得來到列為名泉之首的「天下第一泉」——趵突泉。相傳乾隆皇帝下江南，原本喝的是出京時帶來的北京玉泉水，等來到了濟南，一嚐趵突泉水，心里全變了天，改封趵突泉為天下第一泉。位於趵突泉公園里的泉域，三股流水從水下直竄而上，形成涌流；后方的石刻上，趵突泉的「突」字，上頭少了一點。相傳是題字者為了讓泉水一直噴涌、永無盡頭，因此故意在下筆時少了上方的一點。位於黑虎泉北路的黑虎泉，相較之於趵突泉，則是另種景觀。來到這里不必買門票，但見琵琶橋跨過護城河，河畔傳來涌動的汨汨流水聲，從清晨到深夜，來此用桶取水的市民不斷，煮飯泡茶皆一絕。濯纓泉因「浪滄之水可以濯我纓」而得名，位於王府池子街中段，是泉城中可以游泳的泉池。來到此處，常讓外人感到既驚訝，又有一股想跳下去一浸清涼的沖動。這里的長寬各為42公尺、31公尺，常見泳客在此浪里白條來去，享受「泉泳」的舒爽；如果肚子餓了，上岸后一旁就是搭棚的半露天小吃，叫三五個小菜，配著啤酒，愜意勝神仙。

　　來到山東省中西部，一定不能放過季節蔬果，旅游過程中，品嚐小吃，更能增添旅游風味，尤其不能忘了特有文化的伴手禮。談到小吃，這里是產小麥的地方，麵食自然是主食，對於吃慣了米食的臺灣人來說，來到此地一定得多嚐嚐這里變化萬千的面食，從包子饅頭，到水餃鍋貼花卷，數千種吃的變化，不但在餐廳顯現，巷弄里的美味更是豐盛，保證讓你看得眼花繚亂，樣樣想嚐，卻不知該從哪下手。還有青紅兩種不同的山東大蘿蔔，澀味低，有種淡淡的甜脆，生吃味最佳；名為「山東大櫻桃」的櫻桃，約3公分的直徑其實并不大，是夏季以后登場的最佳時令水果；還有小黃瓜和紅蕃茄，全都吃得出這塊土地上的泥香味。比手指還粗得多的山東大蔥，更是一定要生咬幾口，才算是來到山東。