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香港這些毫不顯眼的美食老店,好吃到明星慕名去排隊!

2017-06-26
来源:中山生活網

    香港這些毫不顯眼的美食老店,好吃到連陳奕迅慕名去排隊!

  陳奕迅除了是歌神之外

  還是一位不折不扣的吃貨

  如果你有關注陳奕迅

  你會看到他經常在

  說哪裏的東西好吃

  還有的是見底的面碗照片

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  長情念舊,只要認准了,

  E神就會一直喜歡

  一碗碗在香港從小吃到大的粉面,

  在鏡頭下,還是忍不住胃的呼喚

  吃完一碗又一碗的豬扒面、

  油渣面、牛腩面、日式沾面......

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  看他ins上的照片,

  有一部分是來自大排檔的米粉面條,

  看到這些,我們都會想到

  這就是陳奕迅吧

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  無論是普通人還是名人,

  都需要一碗充滿能量的面。

  結束完一天工作以後,整個人都疲憊不堪。

  這時候一碗熱氣騰騰的牛肉切塊、

  上面還飄著零星蔥花湯面,

  讓人感到熱淚盈眶

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  讓我們一起去香港

  吃下讓E神穿街過巷的

  香港地道小吃

  出發~~~

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  英記油渣面

  油渣面又叫豬油渣面

  其中油渣是炸掉肥膏的豬肉

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  面裏面加上大量蔥粒、冬菜、

  冬菇及辣椒油即成。

  來到英記,走(不要)湯、

  渣(豬油渣)多面少、

  面多渣少、少冬菇、走蔥,

  口味不一任君選擇

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  點一碗油渣面,

  在閑時裏喝一口熱湯,

  粗面條軟硬適中,

  配上豐富的豬肉、菜脯等配菜,

  油花在泡在湯裏的油渣上,

  面湯味道剛剛好。

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  食肉獸們還可以再加金黃香口的

  炸雞翅和芝士腸

  只需要十五塊就有四只雞翅啦

  良心價去哪裏找

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  一碗油渣面,做了三代,

  奇跡般地生存了幾十年,

  在寸地黃金的香港再擴充三個鋪面

  全靠口碑和品質,值得你去嘗試

  地址:角咀福全街45號

  人均:40港幣左右

  炳記茶檔

  大家都說,

  炳記是最容易偶遇陳奕迅的地方。

  據我所了解,

  7點是偶遇陳奕迅最佳時候

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  這裏的招牌是豬扒面,即叫即煎,

  豬肉咬落肉汁豐盈,香口入味,

  和那種又甘又柴的

  豬扒完全是天壤之別。

  一口公仔面,一口鮮湯,滋味十足!

  不過要小心咬到現切指天椒粒

  不然會很刺激哦~

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  飲品好喝的就數這

  一杯杯茶味濃鬱的奶茶,

  它的最佳搭配必須是蛋牛治

  甜香的蜜糖多士、外脆內軟的。

  無論的本地人還是外地人,

  都對它深深著迷

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  除了出品一級棒之外

  老板Gibson心思多多,

  他有一個攝影愛好,

  會將店裏的人和事拍下來

  如果有緣的話,還會送上幾張炳記插畫的明信片。

  聽說老板這樣做的目的是

  希望這顆永遠年輕的心也讓炳記保持活力。

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  不過要注意的是

  炳記周一休息,

  營業時間是早上7點到晚上5點

  這家店很有人情味

  看到你吃面都會主動提醒你

  加點麻油會更好吃呢

香港這些毫不顯眼的美食老店,好吃到連陳奕迅慕名去排隊!

  地址:香港島大坑施弼街5號側

  人均:50港元以下

  Tips:周二~周日: 07:30-17:00

  永華面家

  大晚上讓陳奕迅懷著罪惡感吃下的

  是永華面家的撈面,

  也難怪E神的肚子逐漸顯著

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  永華面家是香港

  僅存的三家竹升面之一。

  來一份南乳豬手撈面,

  爽口彈牙的竹升面

  配上肉質滑嫩的豬手,

  哈有甜辣的肉絲炸醬,

  喝一碗清湯潤口簡直完美

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  如果喜歡湯面,

  那就來一碗充滿鮮蝦口味的雲吞面,

  一碗面可以同時嘗到面的爽口、

  湯的鮮甜和雲吞的蝦鮮肉爽。

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  除了吃面還有甜品可選擇,

  推薦舊陳皮紅豆沙,有

  年份的陳皮配紅豆沙,

  濃濃的陳皮味,紅豆沙綿綿,

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  這裏的豬手也是推薦菜

  豬手非常彈牙有嚼,

  一點豬手的腥臭味都沒有,

  豬毛之類處理得很幹淨!

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  號稱是香港手工制作的竹升面之一。

  永華面家的傳統竹升制面,

  鴨蛋黃帶來的香味跟勁道還是吃的出來的!

  地址:灣仔軒尼詩道89號地下

  人均:40-80港幣

  九記牛腩

  九記牛腩是傳說中香港必去的30家食肆之一。

  無論是清湯牛腩、咖喱牛筋腩

  或是牛腩粉面等,

  都有著肉味甘香、爽滑軟糯的質感。

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  牛骨、牛腩和各種香料等材料

  是經過9小時的炮制,

  才熬出了美味爽口的湯底,

  牛的鮮味已經滲進面條裏,

  一口吃下去都是回味無窮的牛肉味。

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  清湯牛腩入口即化了,

  是吃一口會流淚的味道!

  肉質軟爛而又有嚼勁,

  伴著一口濃鬱的牛肉濃香,

  喝口熱湯,吸溜著面條,

  聽聽Eason治愈的歌聲,

  再煩躁的心情都漸漸沉澱下來。

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  它肯定是香港至出名的牛腩店!

  牛腩店中的網紅店

  不過為了它排隊我願意

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  地址:中環歌賦街21號地下

  人均:40港幣或以上

  Tips:周日與假期不營業

  十八座狗仔粉

  粉仔,救濟粉,說的都是狗仔粉。

  在七八十年代,狗仔粉被視為窮人恩物,

  飽肚廉價又美味,養活了很多家庭。

  現在的香港人喜歡狗仔粉,

  更多是懷念這份童年味道。

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  米其林街頭小吃

  聽說有很多明星也會來這家吃

  所以一定要去嘗嘗味道。

  店裏張貼了很多明星光顧的海報,

  能不能遇到明星全靠運氣哦

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  狗仔粉其實就是軟綿的粿條,

  入口即嘗到很香濃的冬菇蝦米味,

  豬骨湯底非常濃稠,

  粉條不糊不爛還有點嚼勁,

  口感比瀨粉還要好。

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  吃的時候配上招牌菜脯,

  簡單卻很美味。

  喜歡勁辣口味的朋友,

  還可以撒上勁辣菜果脯

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  除了狗仔粉,火鴨翅也不容錯過。

  經過6小時熬煮的燒鴨

  鴨肉變絲,羹湯味道更為香濃,

  這裏的火鴨腿同樣非常出名,

  鴨脾的鴨皮經過翅湯浸泡十至十五分鍾,

  鴨肉滲出點點翅的上湯味,

  啖啖肉且香氣濃鬱。

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  地址: 佐敦寧波街27A地下(白加士街)

  人均:30元

  麥文記面家

  E神說:“只此一家,別無分店。

  美味可口,態度堅持,

  值得表揚!”

  那么高評價必須要打卡

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  他家的碗碟超級袖珍,

  但分量其實還是滿滿的!

  牛腩撈面牛腩超級無敵Q彈

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  這裏還有第二款豬手面

  推薦給食肉獸

  伴著香濃的醬沾著面好似

  一口肉一口面

  人生一大快事

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  跟香港的大多數店家一樣,

  小店面,即使下午三點到店也是滿座。

  座位以四人卡座為主,人

  多的話需要排隊拼座。

  地址: 佐敦白加士街51號地下(地鐵佐敦站C2出口)

  人均:42元

  安利魚蛋粉面

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  腩牛肉味道濃,

  肥瘦均勻。

  牛腩魚蛋撈粗面非常入味,

  面的質地非常爽口。

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  一大碗都是肉

  看到就滿足

  一碗就能滿足小編大大的胃

  有肉丸,魚腐,魚蛋,魚丸,

  再加上幾條青菜

  點上一瓶飲料

  完美解決了晚餐啊

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  通常下午1點半

  都要排隊將盡30分鍾哦,

  不過事實證明的確值得等,

  建議大家下午去。

  地址: 佐敦白加士街51號地下(地鐵佐敦站C2出口)

  人均:42元

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  你們准備好跟著E神去吃了嗎

  准備好和偶像偶遇了嗎

  不要吃太胖

[责任编辑:蒋琳]
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