民以食為天，疫情期間保障食品供應更是尤為重要。自1月8日凌晨起，天津食品集團聞令而動，堅守職責、全力以赴確保食品儲備、生產、銷售各環節安全不出問題，確保儲備賬實相符，隨時可投放、可調用，確保最大生產能力，確保供應渠道暢通，確保急難險重面前絕不退縮，堅決打贏防控疫情、保障供應攻堅戰，築牢首都疫情防控「護城河」。

 

    為全力保障食品供應，穩定市場、穩定民心，天津食品集團面向全市各機關企事業單位、廣大市民發出公開信，做出「貨源充足，價格穩定」的莊重承諾；旗下各食品企業緊急啟動應急機制，全力做好食品生產保障和食品安全；集團自有直營店、專賣店和全市1000餘個銷售網點等各供應渠道不間斷經營，延長服務時間，做到貨源充足，平價銷售，暢通線上渠道，積極為全市機關、企事業單位、街道社區供應需求提供服務，積極發揮民生保障的主渠道作用，守護好百姓「菜籃子」「米袋子」。

 

    天津食品集團系統各級黨組織和廣大黨員幹部積極行動起來，在關鍵時刻擔起國企責任，在急難險重任務中展現天食人的風采——

 

    1月8日晚，天津市桂順齋食品公司和天津食品集團商貿公司接到緊急任務——為和平區衛建委和南開區衛建委疫情防護一線人員供應麵包、爐元。兩家公司高度重視，積極部署，快速反應，立即開會組建協調小組。桂順齋公司1月8日晚至9日凌晨連夜加班加點、生產所需食品，商貿公司連夜組織車輛和人員，順利完成了和平區衛建委急需1000份麵包和南開衛建委1500份爐元任務，為我市全員篩查工作盡了綿薄之力。

 

    天津食品集團商貿公司啟動儲備供應應急預案，緊急調配人力、物力、運力，召集公司業務部門，對商品採購、物流儲備、銷售關鍵環節進行周密安排，積極落實城市保供任務。所屬農鮮生活直營店、天食放心菜市場嚴格落實疫情防控措施，建立應急小組，克服部分員工不能到崗的困難，統籌安排綠碼員工上崗，對門店加強供應、店間聯動、疫情防控、輿情引導等工作進行周密安排部署，確保米、面、油、肉、蛋、奶、蔬菜等食品供應充足，價格平穩。

 

    天津利達糧油公司第一時間啟動穩市場保供應預案，確保所屬各門店米、面、油、蔬菜等民生物資供貨量充足，價格平穩。目前庫存總計已達260餘噸，其中大米180噸，面50噸，油35噸，且每日新增備貨量達30噸，保障門店商品需求。各所屬單位應急突擊隊成員堅守一線，保障生產、銷售、運輸等各環節工作有序進行，隨時保證疫情期間糧油產品供應逐一落實落地。同時公司成立送貨車隊，隨時聽從調度安排，展現國企責任擔當，為疫情防控工作貢獻力量。

 

    天津二商迎賓肉類食品公司第一時間成立「穩價保供領導小組」，圍繞生、熟肉製品的穩價保供、防疫管理、服務百姓等工作做出安排，並及時向全體黨員幹部職工發放疫情防控倡議書，全力構築疫情防控「紅色堡壘」，全力做好天津市民群眾「肉案子」。

 

    鑑於食品行業特殊性，下一步，天津食品集團系統將採取最嚴的防護措施，人員管理實行日報制度，畜牧水產養殖企業封閉管理，人員、車輛、用具進出廠區嚴格監測和消毒措施，畜禽非正常死亡每日報告。同時強化糧、油、肉、蛋、糖、奶等儲備物資管理，可隨時按照命令投放市場。各生產企業提前做好設備保養檢修、原輔料採購和儲備，可開足馬力，有效釋放最大產能，確保不脫銷、不斷供，堅決打贏疫情防控和供應保障攻堅戰。（記者 高乙菲）