百勝中國(9987)早前發布亮麗業績，截至今年3月底止首季業績，營業額25.57億元(美元，下同)，按年大升45.8%。純利2.3億元，按年更大升271%；每股基本盈利0.55元，每股季度息0.12元。不計及外幣換算的影響，季內系統銷售額較去年同期增加34%，其中肯德基和必勝客分別按年增長24%和57%；同店銷售額按年增加10%，其中肯德基和必勝客分按年別增長5%和38%。季度共開設315家新店，截至今年3月底，門店總數達到10725家。

　消費市場出現強勁復蘇

　集團首席財務官楊家威表示，銷售額仍受到了區域性疫情反覆和出行顯著減少的影響。雖然新冠肺炎疫情的影響正在消退，但集團預計同店銷售額恢復到2019年的水平尚需時日，並且復蘇過程將是非線性和不平均的。在短期內，業務的重中之重是將消費者重新引流回門店，集團計劃將更多地投資於市場營銷、價值定位、數字化互動和客戶服務。百勝中國2021年預測市盈約30.67倍，息率約0.77%。疫情在退減，消費市場出現強勁復蘇，令百勝中國就算在大跌市股價表現強於大盤，現價仍有憧憬空間。

　(日發證券副總裁  孫瀚斌)