環保促進會與香港中華煤氣今日(13日)舉行香港綠色日「惜食識食」有營烹飪大賽，而大會初步評審食譜後讓得分最高的6支隊伍進入決賽，以自創食譜煮出佳餚。
環保促進會指主席何惠萍、可持續發展總監林偉明、中華煤氣總經理 - 企業可持續發展鄺超靈和煤氣烹飪中心經理黃倩霞試食評分，並選出潘慧娟的蝦湯冬瓜燴蝦丸與藜麥口水雞米紙卷為冠軍、黎敏儀的橙汁香檸雞柳與夏日海皇冬瓜羹為亞軍，以及盧翰豪的冬瓜蓮子蛋花羹和萬壽天桃炒肉片爲季軍。
香港綠色日「惜食識食」有營烹飪大賽冠軍菜式。
香港綠色日「惜食識食」有營烹飪大賽現場。
環保促進會主席何惠萍表示比賽參賽隊伍有大人和小童，能夠鼓勵不同年齡人士支持環保，珍惜食物及選用環保食材和烹飪方法。
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