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【美食】榴槤控必食!銅鑼灣如心酒店推外賣自取榴槤下午茶

【美食】榴槤控必食!銅鑼灣如心酒店推外賣自取榴槤下午茶

責任編輯:岳昕 2021-08-31 18:58:06 來源:香港商報

 9月份除了是「月餅節」,也是吃榴槤的季節!果王陣陣飄香,令人精神一振、心曠神怡。最近,銅鑼灣如心酒店Corner 18推出外賣自取「榴槤薈萃」下午茶,人均$264,雖然無得享受酒店美景,但可以於家中細味榴槤,讓香味充滿室內空間,與家人大快朵頤嘆榴槤美點,也是幸福的體驗。

 外賣自取「榴槤薈萃」下午茶最吸引記者的是D24榴槤班戟,酒店糕餅主廚林啓謙選用被譽為「熱帶水果之王」的D24榴槤,灑上抹茶粉,兩種口味也是記者的至愛。甜點還包括以金箔作點綴的榴槤慕絲蛋糕、榴槤蝶豆花意式奶凍、榴槤竹炭蛋卷,讓榴槤味於口中蔓延四溢。

 鹹點方面,由酒店西餐行政總廚瞿淼設計,亮點包括24個月伊比利亞火腿配以100%馬來西亞天然樹上完熟貓山王D197榴槤肉,火腿鹹香與榴槤果肉互相輝映。試了多款榴槤美點之外,想為味蕾帶來一抹清新感,可以品嘗煙三文魚碎蛋三文治、菲達芝士南瓜藜麥撻、蟹肉芒果多士、意大利火腿車打芝士卷,以及必吃的新鮮烘焙原味鬆餅,配以傳統奶油忌廉及D197榴槤蓉,齒頰留香,榴槤愛好者記得留意。

 該下午茶(兩位用)價錢為$528,包括「OR TEA?」茶包兩份,可於至少一天前致電酒店或透過WhatsApp預訂,外賣自取供應時間為星期一至日中午12時至晚上8時。(記者:Cyan)

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