「眼下我們基地的青蝦還未上市，但性急的客商已提前預訂了！」初冬時節，江蘇省丹陽市陵口鎮樂善村的天祿青蝦養殖專業合作社，正忙着蝦塘管理的合作社理事長陳志瑞介紹，合作社的3000畝青蝦將在元旦大量上市，這期間的市場價格喜人，基地的太湖2號青蝦品質好，銷路不愁，一直要賣到明年3月。丹陽市水產站負責人介紹，該市全力推進本地水產業轉型升級，通過聚力培植以青蝦為特色的丹陽水產「第一產業」，走出了一條青蝦高質高效養殖的富民增收之路。

丹陽青蝦深受消費者親睞

    丹陽市現有水產養殖面積8.61萬餘畝，主要品種為青蝦、河蟹和成魚，以蝦蟹養殖為主，其中青蝦養殖面積4.5萬餘畝，位列江蘇省縣（市、區）第二位。為把青蝦產業做大做強，近兩年來，丹陽市農業農村局通過借助國家和省現代農業產業技術體系項目，緊密對接部省級水產科研院所，通過科技引領，示範推廣，以點帶面，輻射帶動，全面提升青蝦養殖水平，不斷促進青蝦產業提質增效，取得了良好的成效。

    近年來，丹陽市不斷引進「太湖2號」「太湖3號」青蝦種蝦進行示範養殖，同時強化養殖技術指導、養殖模式更新，促使養殖戶的養殖水平和效益有了極大的提高。據調查，丹陽的「太湖2號」青蝦養殖畝產量比本地品種青蝦增產15%，畝增收600餘元；新引進的「太湖3號」青蝦種蝦經強化培育，長勢喜人，每500克規格在123尾，青蝦個體更大，比「太湖2號」青蝦個體體重增5%至8%。由於新品種蝦的產量和規格優勢明顯，丹陽的「太湖品系」青蝦在常州淩家塘市場很受客商青睞，不僅批發價格要高於其他縣市的青蝦，而且銷路看好。

    兩年來，丹陽市申請青蝦養殖新型實用專利2項，集成了青蝦生態養殖技術規程、「太湖2號」青蝦苗種規模化繁育技術、青蝦健康養殖技術等一系列技術成果，在省級青蝦體系績效考核中連續兩年排名領先。一批「青蝦養殖能手」「青蝦養殖標兵」「養殖狀元」在全市不斷湧現。

    產量提升、市場做大，有力地推動了特色產業不斷振興。2021年，丹陽全市青蝦主養畝產量將在100公斤左右，畝產值5000元至6000元，個別養殖戶畝產值可達8000餘元。全市青蝦年產量預計接近3500噸，總產值2.2億元，其中商品蝦交易量近2000噸，青蝦蝦苗交易量近1000噸。（須俊 惠銘 杜林）

    頂圖：丹陽市青蝦養殖技術培訓班開班