據國家發展改革委監測,10月10~14日當周,36個大中城市精瘦肉零售價格周均價比去年同期上漲超過40%,進入《完善政府豬肉儲備調節機制 做好豬肉市場保供穩價工作預案》確定的過度上漲一級預警區間。為切實做好生豬市場保供穩價工作,近日國家將投放今年第6批中央豬肉儲備,並指導各地加大力度同步投放地方政府豬肉儲備。
當前生豬價格已處於歷史較高水平,建議養殖場(戶)保持正常出欄節奏、順勢出欄育肥豬,不盲目壓欄惜售,不盲目開展二次育肥,防範市場價格波動風險。