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「茶和世界 共享發展」 第五屆國際茶博會將在杭開幕

「茶和世界 共享發展」 第五屆國際茶博會將在杭開幕

責任編輯:嚴燕紅 2023-05-10 16:18:50原創 來源:香港商報網

    最是一年風光好,西子湖畔醉茶香。5月20-24日,由農業農村部和浙江省人民政府共同主辦的第五屆中國國際茶葉博覽會將在杭州國際博覽中心舉辦。

    2017年以來,國際茶博會秉持以茶為媒、以茶會友、交流合作、互利共贏的辦展宗旨,全力打造助力茶產業高質量發展,促進茶貿易交流合作,弘揚傳承茶文化的大平台,逐漸成為最具權威、最具規模、最具影響力的世界茶業盛會,成功躋身國際重要專業展會行列。

    本屆茶博會繼續以「茶和世界 共享發展」為主題,展示展銷面積5萬平方米,聚焦鄉村振興、喜迎亞運、共同富裕,以塑強品牌和銜接產銷作為重點,設置成就展區、品牌展區、特色展區、推介活動區等4類展區,全面展示中國茶產業發展成就,推介新品種、新技術、新裝備、新業態,促進茶產品貿易,傳承弘揚茶文化。

    據悉,共有10多個國家地區的800餘家知名茶企參展。其中,中國22個產茶省份組織企業參展,展品涵蓋紅、綠、青、黃、黑、白六大茶類,涉及茶器具、茶服、茶包裝機械、茶科技與創意、咖啡等,共計1萬餘種。

    浙江省農業農村廳副廳長唐冬壽介紹,多年來,浙江持續推進生態茶園建設、機器換人、數字賦能和全產業鏈發展,做強主導品牌,壯大龍頭企業,茶產業發展取得積極成效。2022年,浙江名優茶產量佔全省55%、產值佔90%,名優茶產值比重居全國之首;抹茶產品產量超3000噸,產值2.8億元,成為全球最大抹茶產地;茶園總面積310.5萬畝、總產量19.4萬噸、總產值264億元,茶葉出口量15.4萬噸、出口額4.8億美元,分別居中國第1位和第2位。

    值得關注的是,2022年,浙江牽頭申報的「中國傳統制茶技藝及其相關習俗」成功入選世界非遺名錄,茶文化遺產得以有效保護,茶道茶藝不斷弘揚,茶藝術品不斷湧現。茶休閒、茶旅遊、茶養生等第三產業產值2022年達150億元。

    西湖龍井茶位列中國十大名茶之首,是杭州獨有的歷史文化符號和品牌標籤。2022年西湖龍井茶品牌價值達到79.05億元,連續4年位居中國茶葉區域公共品牌榜首。

    杭州市政府副秘書長王仁在回答本報記者問時提到,長期以來,杭州市不斷加大對西湖龍井茶保護管理力度,不斷擦亮「西湖龍井茶」這一金名片。出台地方性法規《杭州市西湖龍井茶保護管理條例》,為依法保護西湖龍井茶提供法治保障;大力應用統防統治,用有機肥替代化肥;同時開展種質資源普查和保護,形成西湖龍井茶的標準體系;大力弘揚手工炒制「非遺」技藝。

    值得一提的是,在西湖龍井茶監管溯源方面,杭州規定,包裝銷售的西湖龍井茶一定要在包裝顯著位置加貼具有防偽功能的「西湖龍井」專用標識,並出台了專用標識管理辦法。依托數字技術固化形成了「事前逐級審核、事中自主申領、事後退回銷毀」管理閉環辦法,在源頭上控制總量、遏制作假。

    以茶為媒、以茶會友,共敘茶話、共商茶事、共謀茶業,本屆國際茶博會將在茗茶品鑑交流會、「西湖論茶」、茶文化論壇、茶鄉旅遊大會等品牌活動中,深入挖掘茶葉獨特的文化承載功能,進一步突出展現茶文化魅力,講好「中國茶」故事,提升「中國茶」國際知名度和影響力,在悠悠茶韻中促進文明互鑒和文化流傳,在品茗論道中推動世界茶產業蓬勃發展。一起弘揚「中國茶」文化,宣傳「中國茶」品牌,做強「中國茶」產業。(趙若涵)

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