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食安中心:一款進口雪糕樣本大腸菌群含量超出法例上限

食安中心:一款進口雪糕樣本大腸菌群含量超出法例上限

責任編輯:朱劍明 2023-05-23 15:11:29 來源:香港商報網

 食物環境衛生署食物安全中心(中心)今日(23日)公布,一款馬來西亞進口雪糕樣本的大腸菌群含量超出法例上限,有關食品已被封存,並無流出市面。中心正跟進事件。

 產品資料如下:

 產品名稱:貓山王榴槤雪糕

 品牌:Duria

 來源地:馬來西亞

 重量:70克

 進口商:高格行有限公司

 批次編號:230206D17

 此日期前最佳:2025年2月5日

 中心發言人說:「中心透過恒常食物監測計劃,在進口層面抽取上述雪糕樣本進行檢測。結果顯示,兩個樣本的大腸菌群含量為每克250個,超出法例上限。」

 發言人說:「中心已知會涉事進口商上述違規事項,受影響產品已全數封存,沒有流出市面。中心將暫時撤銷較早前簽發予該進口商銷售該款產品的批准。」

 根據《冰凍甜點規例》(第132AC章),任何供出售的冰凍甜點,每克不可含有多於100個大腸菌群。違法者一經定罪,最高可處罰款1萬元及監禁3個月。大腸菌群含量超出法例標準,顯示產品的衛生情況欠理想,並不表示會引起食物中毒。

 中心會繼續跟進事件和採取適當行動,以保障食物安全和市民健康。

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