6月9日，據國家統計局官網公布，2023年5月份，全國居民消費價格同比上漲0.2%，全國居民消費價格環比下降0.2%。

　2023年5月份，全國工業生產者出廠價格（PPI）同比下降4.6%，創2016年2月以來最大跌幅，更是連續八個月下跌，按月則跌0.9%，降幅比上月擴大0.4個百分點。

　國家統計局城市司首席統計師董莉娟對數據解讀稱，5月份，消費需求繼續恢復，市場運行總體平穩，CPI環比下降，同比漲幅略有擴大。PPI方面，國際大宗商品價格整體下行，國內外工業品市場需求總體偏弱，加之上年同期對比基數較高，PPI環比、同比均繼續下降。

    鮮果價格上漲3.4%

　據統計，5月份，食品煙酒類價格同比上漲1.2%，影響CPI（居民消費價格指數）上漲約0.34個百分點。食品中，鮮果價格上漲3.4%，影響CPI上漲約0.07個百分點；糧食價格上漲0.5%，影響CPI上漲約0.01個百分點；鮮菜價格下降1.7%，影響CPI下降約0.03個百分點；蛋類價格下降1.5%，影響CPI下降約0.01個百分點；畜肉類價格下降1.0%，影響CPI下降約0.03個百分點，其中豬肉價格下降3.2%，影響CPI下降約0.04個百分點。

　其他七大類價格同比四漲三降。其中，其他用品及服務、教育文化娛樂價格分別上漲3.1%和1.7%，醫療保健、衣着價格分別上漲1.1%和0.9%；交通通信、居住、生活用品及服務價格分別下降3.9%、0.2%和0.1%。

　原材料價格環比普遍下降　

　據國家統計局統計，與4月相比，工業生產者出廠價格中，生產資料價格下降1.2%，影響工業生產者出廠價格總水平下降約0.85個百分點。其中，採掘工業價格下降3.4%，原材料工業價格下降1.5%，加工工業價格下降0.9%。生活資料價格下降0.2%，影響工業生產者出廠價格總水平下降約0.05個百分點。其中，食品價格下降0.3%，衣着價格下降0.1%，一般日用品價格上漲0.1%，耐用消費品價格下降0.4%。

　工業生產者購進價格中，黑色金屬材料類價格下降2.2%，燃料動力類價格下降2.0%，化工原料類價格下降1.3%，有色金屬材料及電線類、農副產品類價格均下降1.0%，建築材料及非金屬類價格下降0.7%。