作為北海首家實現海鴨蛋產品出口的企業，廣西合天寶龍食品有限公司董事長陳裕鑫在接受香港商報記者專訪時表示，企業近期成功獲得灣區認證，形成「雙認證、雙背書」的優勢，為北海海鴨蛋走向更廣闊市場築牢了核心競爭力。同時，企業選擇從養殖端開始重資產布局，則保障了產品品質的穩定性和可追溯性。

    雙證疊加 開拓更廣闊市場

    談及合天寶龍近期獲得「灣區認證」時，陳裕鑫表示，這一認證相當於拿到了粵港澳三地通行的品質通行證，產品能直接進入大灣區高端渠道，並且能夠大幅提升品牌公信力與產品溢價，助力企業從區域品牌向大灣區知名品牌升級。同時還能倒逼全產業鏈標準化、品質化升級，樹立行業標桿。

    此外，她還解釋了灣區認證與香港優質「正」印認證定位的不同之處：後者主要面向香港及國際市場，側重出口合規與香港市場准入；而灣區認證由國家與粵港澳三地聯合推出，覆蓋內地、香港、澳門全域，更強調全鏈條溯源、消費者保障和大灣區一體化市場通行效力。

    兩大認證疊加，讓合天寶龍形成「雙認證、雙背書」的優勢，既能穩固香港及國際市場，又能全面深耕大灣區，為北海海鴨蛋走向更廣闊市場築牢核心競爭力。

海鴨蛋分揀（廣西合天寶龍食品有限公司 供圖)

    海關支持 成為北海首家海鴨蛋出口企業

    合天寶龍是北海首家實現海鴨蛋產品出口的企業。作為「第一個吃螃蟹的人」，陳裕鑫提到了當時遇到的三點困難：一是出口資質和備案體系要從零搭建，養殖、加工、溯源全鏈條都要符合國際標準；二是對香港等海外市場的檢測標準、標籤規範、食品安全要求不熟悉，風險把控難度大；三是海鴨蛋保鮮期有限，通關時效要求高，稍有延誤就會造成損失。但是在北海海關的支持下，合天寶龍從「不敢出口」到「順利出海」，不僅成為北海首家海鴨蛋出口企業，更打開了北海海鴨蛋走向國際市場的大門。

海鴨蛋出口裝車（廣西合天寶龍食品有限公司 供圖)

    重資產布局養殖端 保障產品品質穩定可溯

    針對合天寶龍為什麼選擇從養殖端開始重資產布局這一問題時，陳裕鑫稱，海鴨蛋的品質根在養殖，命脈在源頭；只有把源頭牢牢握在自己手裏，才能真正把控品質、守住安全，做出讓消費者放心的高端海鴨蛋。她認為這種模式給品質帶來了最直接的保障：首先，從養殖、餵養、撿蛋、清洗、醃製到加工、銷售全程自主管控，從源頭杜絕原料不可控、品質不穩定的問題；其次，實現全程可追溯，每一枚鴨蛋都能查到養殖環境、餵養記錄、加工批次，真正做到來源可查、去向可追、責任可究；最後，能統一標準、穩定風味，不管市場怎麼變化，堅持口感始終如一，也為出口和高端認證打下了堅實基礎。（馨瑤 古羽涵）

    頂圖：海鴨養殖基地（廣西合天寶龍食品有限公司 供圖)