科技興茶,數字富農。近年來,安徽黃山市徽州區富溪鄉深入踐行「三茶」統籌發展理念,依託「茶產業大腦」數字化平台,大力推進茶產業數字化轉型,構建覆蓋種植、交易、溯源、服務全鏈條的智能管理體系,助力傳統黃山毛峰產業提質增效,讓千年茶鄉在新時代綻放出富民強村的產業新活力。
作為黃山毛峰原產地核心產區,富溪鄉生態資源得天獨厚,全鄉茶園總面積達2.06萬畝,其中海拔500米以上優質高山茶園佔比超60%。高海拔、多雲霧、原生態的自然稟賦,孕育了黃山毛峰「香高、味醇、形美、色綠」的卓越品質。2024年,安徽省首個茶葉數字化管理平台——黃山市茶產業大腦正式在富溪鄉上線試運行,將數字技術深度嵌入茶產業發展各環節,開啟了傳統名茶產區數字化轉型的探索之路。
綠色發展築牢品質根基,數字溯源護航品牌價值。富溪鄉全面落實鄉村兩級茶長制,常態化開展茶園綠色防控,嚴禁除草劑、化學農藥使用。今年累計發放殺蟲黃板35萬片,完成25處鮮葉農殘檢測,茶葉產品達到歐盟出口標準,成功協助2家茶企完成綠色食品認證,從源頭夯實茶葉品質核心競爭力。精準推行產區專屬溯源標識管理制度,嚴格落實「一戶一檔、一園一碼、一茶一標」管理模式,搭建「四標一碼一監製」全程溯源監管體系,為每一批次黃山毛峰賦予專屬「數字身份證」。全年投放黃山毛峰富溪產區專用標識15萬枚,同比增長23.8%,消費者掃碼即可獲取茶葉從茶園到茶杯的全生命周期質量信息,「可視化」呈現富溪黃山毛峰的生態自然密碼。試點推行「金標茶園」管理模式,完成小產區專屬標識設計,以數字化手段全方位保護原產地公共品牌,推動富溪黃山毛峰從「賣產品」向「賣品質、賣品牌」轉變。

智慧交易暢通產銷循環,經營主體活力競相迸發。針對傳統茶產業交易信息不對稱、結算效率低等痛點,富溪鄉深度推廣茶產業大腦平台應用,構建「線上掃碼+線下交易」融合新模式。今年,全鄉39家茶企、1260戶茶農入駐平台參與線上掃碼交易,累計完成訂單11846筆,鮮葉交易量26.9萬餘斤,交易總額907萬餘元,產銷對接效率顯著提升。數字賦能加持下,全鄉產業經營主體梯隊不斷完善,現有國家級農業產業化龍頭企業1家、省級龍頭企業3家,各類茶企40餘家、茶業專業合作社19家、茶葉家庭農場17家,形成大中小企業協同發展格局。目前,富溪鄉高標準推進中國茶谷、徽州紅標準化茶園等重點項目,打造茶旅融合綜合性服務中心,配套部署物聯網監測設備,深挖夏秋茶開發價值,為產業發展注入新動能。今年,全鄉干茶總產量827噸,產業一產產值突破9000萬元,較上年增長4%,產業發展穩中向好。
數字服務賦能茶農增收,富民強村成效日益凸顯。富溪鄉創新推行「共富公司+農事服務企業+社會化服務組織+農戶」四位一體託管模式,建成專業化「茶管家」運營服務中心,打造集產業大腦、農事服務、茶旅融合於一體的綜合服務平台。上線「茶管家」小程序,整合平台交易、農事管護、農機租賃等數據資源,實現農事服務一鍵預約、直達茶農。整合110萬元鄉村振興銜接資金,組建專業服務團隊,提供無人機飛防、機械採摘、茶園修剪等6項社會化服務,服務覆蓋茶園4000畝,有效解決茶農用工短缺、茶園管理粗放等痛點。常態化開展分層數字化操作培訓,重點幫扶老年茶農掌握平台基礎操作,讓數字紅利惠及每一位茶農,形成「數據增信、產業增收、技能增值」的聯農帶農新格局。(記者 吳敏 通訊員 富宣)