香港經濟正經歷深刻結構性轉型，Mastercard經濟研究所（MEI）最新季度分析指出，2026年下半年本地增長動力將主要由高端消費及體驗式經濟帶動。隨着消費預算從傳統零售轉向旅遊、高級餐飲及娛樂消閒，此結構性變化正重塑本港零售、餐飲及旅遊業格局。

   四大趨勢主導下半年經濟前景

   Mastercard經濟研究所東北亞高級經濟學家李煒表示，下半年經濟前景維持正面，正過渡至更廣泛及可持續的增長動力。高淨值家庭消費力、樓市活動復蘇及金融環境改善，繼續支持整體消費；而穩定基建投資及具韌性的科技出口，亦為本地及區域需求提供穩固基礎。

   儘管市民外遊、北上消費及旅客人均消費下降，令部分大眾市場零售商受壓，但整體經濟正逐步調適，並受惠於服務業消費、深度旅遊體驗及區域互聯互通所帶來的新增長動力。

   零售兩極化 高端消費韌性強

   零售業呈現明顯兩極發展。市場數據顯示，與高端消費相關類別（如汽車、家私、電子產品、珠寶鐘錶及奢侈禮品）於2026年至今錄得最強勁按年增長；然而，傳統大眾化零售商品持續受壓，因消費者結構性地將預算轉向健康養生、娛樂及旅遊。

   同時，電子商貿持續滲透，2026年4月網上銷售佔本港零售總銷貨額升至9.7%，遠高於2020年的6.3%，反映數碼消費習慣加速形成。

   餐飲業復蘇不均 高端與性價比並行

   整體餐飲業雖已回復至2018年約95%水平，但類別表現各異。非中式食肆2026年第一季銷售額較疫情前高出7%，受惠於高消費本地客及旅客；快餐業則憑性價比及數碼便利，銷售額較2018年高出11%，成功擴張市佔。

   反觀傳統中式食肆，面對消費偏好轉變及跨境餐飲競爭，銷售額仍較2018年基準低24%，挑戰嚴峻。Mastercard匿名及整合交易數據顯示，2026年第一季整體餐飲消費按年上升14.2%，延續復蘇勢頭。

   旅客消費模式結構轉變 體驗取代純購物

   旅遊業方面，2026年4月訪港旅客人次回復至2018年的84%，但入境旅遊總消費僅達基準69%，反映旅客結構及消費行為根本轉變。中國內地旅客購物開支佔總旅遊消費比例，由2018年的70.5%大幅降至2026年第一季的44%，顯示明顯轉向餐飲及文化體驗。

   同期，非內地旅客購物支出則有所增加，佔其總旅遊消費31.4%，鞏固香港作為全球高端零售消費目的地的吸引力。李煒指出，隨內地旅客偏好體驗式消費，國際旅客續撐零售，香港未來增長將取決於開拓更多元客源市場，及發展傳統購物以外的體驗式旅遊產品。