7月17日，「廣貨行天下」特色食品產銷對接城市聯盟（嶺南特色食品）專場促銷活動暨2026第四屆廣東（潮州）特色食品產業大會，在潮州市潮安區東山湖博覽中心（潮安支柱產業孵化基地）隆重開幕。省、市、區各級各有關部門領導、參展企業代表、海內外採購客商和行業專家齊聚現場，共同見證潮州特色食品產業高質量發展邁上新台階。

　食品產業是潮州重點傳統優勢產業與核心支柱產業，憑藉優良品質與獨特風味，在全國現代食品產業布局中占據重要地位。6月，潮州市潮安區休閒食品產業集群入選了「廣東省中小企業特色產業集群」。

　本屆潮食會延續市場化、專業化、國際化辦展思路，依託「廣貨行天下」產銷對接城市聯盟搭建專業化產銷對接平台，以「世界美食之都」「中國食品名城」雙重城市名片，吸引全球採購客商、行業專家、產業精英參會觀展，共同助力潮州特色食品產業創新提質、鏈接全球。

　多元活動，構建全維度產銷賦能生態

　在前三屆展會積澱的成熟辦展經驗之上，第四屆 「潮食會」 實現全方位創新突破、特色化迭代升級。自7月17日至19日為期三天，第四屆潮食會將以「一展兩地」的形式，在東山湖產業園區及潮州國際會展中心舉行。

　在規模與能級上，本屆展會實現多維躍升。80000平米展區內，食品、飲品、包裝、機械、進口商品等多元展區錯落分布；超1200家參展商攜20000餘款產品齊聚，逾千款新品首發登場，全面適配商超、便利店、量販零食、硬折扣門店、社區團購、電商直播、餐飲及跨境貿易等多元採購場景。

　展會期間，「廣貨行天下」特色食品產銷對接城市聯盟（嶺南特色食品）專場促銷活動同步啟幕，暢通嶺南特色食品內銷鏈路，助力潮味優品深耕全國市場。

　在內容拓展上，大會推出「中國食品名城-潮州」品牌宣傳活動、招商推介及賦能食品產業發布會、第四屆潮食會海外渠道及全國渠道平台對接活動、電商趨勢高峰論壇等系列特色活動，集結行業專家、龍頭企業及主流媒體多方資源，精準匹配產業鏈上下游供需對接，共謀食品產業創新升級與高質量發展新路徑。期間，廣東廣播電視台還將向潮州市食品行業協會、潮州市潮安區茶葉協會、廣東笑咪咪食品有限公司分別授予「潮州牛肉丸」「鳳凰單叢茶」「笑咪咪」等產品或品牌「廣東名片」牌匾。

　全面升級，打造全球潮食一站式綜合平台

　秉承市場化、專業化、國際化的辦展基因，第四屆潮食會以更宏闊的產業鏈視野、更完善的國際化服務體系與更深度的文化品牌賦能，為全球客商打造一站式綜合服務平台。

　在產業鏈服務層面，展會覆蓋食品生產、包裝設計、加工機械及跨境貿易全鏈條業態，依託東山湖博覽中心「前展後廠」的獨特優勢，採購商觀展後即可直達周邊生產基地實地考察，實現選品、驗廠、商務洽談一站式完成，供需對接效率顯著提升。

　與此同時，潮食會堅持文化賦能，「府樓猴」糖果宇宙系列IP以年輕化、科技化、潮流化的視覺表達，貫穿展會場景展示、品牌宣傳與互動打卡各環節，為傳統潮食產業注入全新活力，有效提升潮食產業的品牌辨識度與傳播力。

　潮食會首次設立進口條碼專區，觀眾掃描即可實時獲取原產地、成分及海關檢驗檢疫信息，實現「一掃即知全球味」。同時，持續構建全球採購貿易網絡，廣邀全國重點採購團、國際採購商及頭部渠道商參會，以開放姿態鏈接全球食業資源。

　以食聚鏈，以潮興產。「廣貨行天下」特色食品產銷對接城市聯盟（嶺南特色食品）專場促銷活動暨2026第四屆廣東（潮州）特色食品產業大會整合智庫賦能、產銷對接、電商助力、招商推介、文化傳播全要素資源，構建全產業鏈協同生態，激活食品產業新質動能，加速潮味行銷全球，打造「廣貨行天下」的標桿性實踐與示範樣本。

　據了解，歷經三屆沉澱，潮食會已從單一展銷升級為集開幕大會、產品展示、產銷對接、高峰論壇於一體的綜合性會議體系，功能定位從「商貿對接」拓展為「趨勢賦能、價值引領、資源鏈接」的產業服務平台。前三屆潮食會累計促成意向訂單總額385.5億元，成為展示潮州食品產業從「小而散」邁向「聚而精」的重要窗口。憑藉前三屆的突出成績，潮食會近日在2026中國食品產業創新增長大會上榮獲組委會頒發的「中國食品產業創新型展會標桿獎。（記者 肖輝哲 通訊員 安宣）