從《辛德勒的名單》到《西線無戰事》……反戰題材的電影始終震撼人心。這個暑期,一部中國影片《歡迎來龍餐館》的火熱上映,再次提醒人們,和平安靜的生活對於千家萬戶是多麼珍貴!而這一次,卻是一位中國大廚在戰火燃燒的中東演繹了一場催人淚下的生命大援救。許多觀影者表示,這是多年來看過最讓人心靈受到衝擊的中國電影!也有學者認為,作為中國首部反戰題材的現實主義電影,《歡迎來龍餐館》一改西方英雄敘事的傳統套路,以簡樸的「好好吃飯」為切口,將中國人命運與共、以和為貴、反對強權的理念潛移默化地融入在影片中,堪稱經典之作。
在海外,《歡迎來龍餐館》也已未映先熱。許多網友得出相似的結論:以《歡迎來龍餐館》為代表的中國電影,正在顛覆好萊塢的傳統敘事套路,在更高層面重新定義全球敘事的邏輯與價值。
《歡迎來龍餐館》的海外定名《中東往事》(Once Upon A Time in the Middle East),被指充滿了尊重與溫度。它以中國東北廚子徐福的第三方視角,平視戰亂中普通人的生存與苦難。這種視角,在之前的中國乃至世界電影裡尚無參照。
與好萊塢鎧甲勇士式的英雄有何區別?觀影者認為,《歡迎來龍餐館》以一位到中東地區討生活的中國東北大廚為視角,將其所遭遇的悲歡故事演繹得令人久久難以釋懷,深刻展示了侵略戰爭的殘酷。覆巢之下安有完卵!「人類命運共同體」的理念,在影片的敘事中顯得格外真摯。有觀影者認為,「和合為貴」「天下太平」的中國價值觀,能夠通過《歡迎來龍餐館》的光影折射,凸顯無可替代的人類共同價值。
有人說,中國人最愛開餐館。儘管這一現象沒有明確的數據支持,但在海外,「有人煙處即有中餐館」,恐怕也不算誇張。這不僅因為中國有源遠流長的餐飲文化,更重要的是一方小小餐桌,既裝得下心中的乾坤,也承載着普通人好好過日子的期許與夢想。
「好好吃飯」,這句中國人的口頭語,飽含着溫暖的呵護。在中國,家庭和睦在一桌飯上體現得最明顯。鄉親鄉情也可以靠一桌飯拉得更近,各種矛盾同樣可以通過一頓飯得以化解……中國人,紅白喜事往往都要一起吃頓飯。中國的網友也常說「沒有什麼事情是一頓飯解決不了的。」更重要的是,溫良恭儉、和合為貴、天下大同的價值觀在中國餐飲文化中體現得淋漓盡致。中國的筷子,頭方底圓,體現了天圓地方的理念。中國人共享美食不僅是飲食習慣,更是情感交流的重要方式。「一簞食一瓢飲」體現中國人對彼此的尊重和深厚的友情。中國人的溫情觀念中,「好好吃飯」作為最樸素的一句話語,也是極致的關心和美好的祝願。

《歡迎來龍餐館》中,「龍餐館裡只有和平和美食」的台詞,成為整部電影的點睛之語。有網友說,《歡迎來龍餐館》為代表的中國電影,正在以中國的價值觀和視角描述這個真實的世界。「這部電影完全配得上奧斯卡最佳影片。」當然,這是網友的一種讚美而已。但更多觀影者表示,在這個命運與共的世界,完全不必再用奧斯卡和好萊塢的標準去衡量中國電影和中國敘事。其實,美國霸權的囂張跋扈,早已令好萊塢大片中的美國式英雄成為某種程度上的諷刺對象了。現實生活中,美國到底是世界和平的維護者還是破壞和平、製造戰爭的始作俑者,已是不言而喻。好萊塢的敘事中,美國永遠是拯救世界的主角,美國大兵永遠是消滅「敵人」、維護「和平」的使者。然而,真實的世界恰恰相反此。當「美國優先」和單邊主義被世界看透時,美國的這套敘事邏輯徹底破產了,即便美國的盟友都選擇不再相信。
正如海外網友所說,中國人拍攝的這部反戰劇,「毫無疑問,這是對好萊塢最直接、最毫不遮掩的批判。」在《歡迎來龍餐館》中,英雄是一個中餐的廚子和一個又一個普通人;而美國大兵根本不是什麼救世主,只不過其自身也是悲劇者之一。正如專家所分析,近年來,以《歡迎來龍餐館》為代表的中國電影,正在以更加客觀的視角重塑全球敘事,贏得新的全球話語權。在中國人的敘事邏輯中,各種文明都有獨到的優點,各個國家也有選擇自主發展道路的權利,共同裝點着「人類文明的百花園」。同樣,在這部中國電影中,愛與關懷不再是虛假的好意,更不是打着拯救人類口號所干的刺裸裸的掠奪,而是人與人平等交往、國與國平等交流的真摯情感。這部電影描述的背景是戰火中的中東,雖是藝術創作,但發人深省的還是這部影片的現實警示。
但願「好好吃飯」成為人間常態!