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台麥當勞蝦堡驗出抗生素超標停售 本港麥當勞預防性停售

台麥當勞蝦堡驗出抗生素超標停售 本港麥當勞預防性停售

責任編輯:靜文 2026-08-13 16:43:19 來源:香港商報網

台灣麥當勞爆發食安危機,「海味揚蝦堡」及「海味雙層揚蝦堡」所用蝦排被驗出含有人工合成抗生素「硝基呋喃」超標,今日(13日)上午10時半起停售。

台灣麥當勞官網表示,昨日(12日)晚間接獲進口廠商通知,該批蝦排雖持合格海鮮食材檢驗文件,惟後續自主抽樣檢出「硝基呋喃及其代謝物」達0.7ppb,不符合食品法規標準,正與供應商及檢驗單位進一步複檢。

香港麥當勞今日下午表示,已與泰國的麥當勞全球供應商核查,確認本港「滋味蝦堡」系列所用的蝦餅製作配方及批次均與台灣不同,但為釋除公眾疑慮,決定即時預防性暫停出售「滋味蝦堡」及相關系列產品。

責任編輯:靜文 台麥當勞蝦堡驗出抗生素超標停售 本港麥當勞預防性停售
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