第36屆香港美食博覽於8月13日在香港會展中心開鑼，同期5項展覽匯聚來自超過30個國家和地區的超過1850家參展商，打造多領域多元商貿平台，海南南海賦食品有限公司攜其特色產品三沙野生海參亮相，旨在藉助香港這一國際化窗口，進一步拓寬高端市場渠道，推動海南海產品走向世界。

　現場，海南南海賦食品有限公司總經理謝楊魯向絡繹不絕的客商介紹著來自南海深處的饋贈。他自豪地表示，公司的三沙野生海參此前已多次亮相海南冬交會、消博會等重量級展會，並憑藉過硬的品質成功服務於2026年博鰲亞洲論壇年會，贏得了高端市場的廣泛認可。此次來港，不僅是為了展示產品，更是為了深度對接國際資源。

　謝楊魯坦言，此次參展收穫頗豐。「這次來到香港，農業農村廳的領導親自帶隊，帶領我們走訪了當地的許多商家，極大地拓展了我們的視野。」他表示，通過實地考察和交流，企業對香港市場的消費習慣和高端餐飲的需求有了更直觀的了解。同時，展會期間他們已預約了多家商戶進行深度洽談，共同探討未來在產品供應等方面的配合模式。

　談及未來的發展，謝楊魯充滿期待。他感謝了組織方提供的寶貴機會，並表示希望未來還能繼續藉助香港這個國際化平台，將三沙野生海參推向更廣闊的國際市場。從南海的純淨海域到香港的國際展臺，三沙野生海參正以高品質的姿態，講述著海南海洋漁業轉型升級的生動故事。

　隨着海南自貿港建設的深入推進，越來越多的海南特色農產品正通過精準的市場定位和高端平台的賦能，加速「走出去」的步伐。此次香港美食博覽會，不僅為三沙野生海參打開了新的銷售渠道，也為海南農企與國際市場接軌搭建了重要橋樑，助力海南品牌在全球舞台上綻放光彩。（記者 杜敬琨 實習生 韓宛彤）