香港商報記者從重慶市政府新聞辦10日舉行的新聞發布會上獲悉，2025重慶市食品及農產品加工高質量發展產業生態大會將於10月15日至17日在重慶舉辦。本屆大會以「新食力·新生態」為主題，將通過40多場特色活動與3.45萬平方米專業展覽，打造一場具有「重慶辨識度，全國影響力」的行業盛會，同時特邀跨國企業、國際行業協會參與，為產業註入國際視野，拓展全球合作機遇。

重慶市委農業農村工委副書記陳勇發佈相關新聞

    千企匯聚激活食農新動能

    據重慶市食品及農產品加工產業高質量發展工作專班日常工作負責人、市委農業農村工委副書記陳勇介紹，本屆大會突出市場化、專業化、高端化、品牌化、國際化五大特色，采取「政府引導、協會組織、企業參與」的市場化運作機製，引入專業會展公司運營。目前已邀請采購商、商協會、兄弟省市代表團等1000多家單位參會，開幕式將安排招商引資項目集中簽約。

    據了解，大會著力打造具有廣泛影響力的行業品牌盛會，期間舉辦近20場「爆品」集中發布，匯聚糧油加工、休閑食品、調味品、肉蛋奶、果蔬茶、中藥材、火鍋食材等七大產業鏈特色產品，引領市場需求，助力企業品牌塑造與推廣。

    在調味品產業方面，重慶市經濟信息委總經濟師唐忠偉指出，重慶將加強原料供給、推動技術創新、培育企業梯隊，並發布「重慶味道」特色味型清單，提升產業競爭力。目前，重慶規模以上調味品產業產值近五年年均增速達到8.8%，全產業鏈規模突破300億元。

    本次大會旨在推動食品及農產品「產銷對接」。重慶市商務委總經濟師餘朝洪在回答香港商報記者提問時表示，重慶市商務委作為本次生態大會的支持單位，主要從政策支持、資源對接、活動賦能三個方面為大會在產銷對接上提供全力支撐，包括組織大型商超、電商平臺及供應鏈企業參與，推動線上線下融合，助力「重慶爆品」拓寬市場。

    據介紹，近年來，重慶圍繞做好「土特產」文章，將食品及農產品加工業發展作為實施千億級生態特色產業培育行動的主抓手，並將其納入全市「33618」現代製造業集群體系，作為三大五千億級支柱產業之一強力推進。

    自首屆食農大會舉辦以來，重慶的食品及農產品加工產業生態持續優化，形成「1+4+N」政策體系，建成國家級優勢特色產業集群10個、國家現代農業產業園13個，推動涪陵榨菜等重慶食品農產品走向世界。（記者 陳爽）

    頂圖：2025食農產業生態大會10月15日至17日在渝舉行。