你要吃好點，這是隔壁大叔看見小九我餐餐吃蔬菜水果對我的勸告!吃好點，就是吃魚吃肉?真的是這樣麼?記得奶奶輩的老人，好好照顧自己，多吃點好的。“吃點好的”，什麼才是真正的好?——身體需要的，才是真的好。

　　吃得好不一定就身體好，只有吃得科學、吃得得法，才能以飲食調理身心，助于養生。關于健康飲食，大师提出了以下幾點：

　　1.大魚大肉雖好，但不能天天吃，比如羊肉性溫，冬天吃對身體有好處，夏天吃就不適合。

　　羊肉是一種常見的食物，它既能禦風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、腎虧、腹部冷痛、體虛怕冷、病后或產后身體虛虧等一切虛證均有治療和補益效果，但由于它味甘性熱，主要適宜于冬季食用，夏天吃會容易上火，尤其是發熱的病人一定要禁食。另外，水腫、骨蒸、瘧疾、外感、牙痛及一切熱性病症者也應禁食。同時還要注意，紅酒和羊肉一起食用會產生化學反應，要忌食。

　　2.黑木耳、蘿卜、白菜、山藥、黃瓜這些東西雖然看起來普通，但不管什麼時候都是非常好的養生食品。

　　3.少吃刺激性、含糖多的食物，尤其是冰凍過的食物要少吃。對于冰凍食物，不少人認為可以放心食用，理由是細菌會被凍死。其實不然，大多數細菌雖然在低溫狀態下代謝減慢，但並不會死亡，只要遇到合適的溫度，就能恢復生長繁殖。

　　還有的細菌喜好低溫環境，在低溫下會大量繁殖，很容易造成食品變質。特別是冷飲和雪糕等夏季常見的冰凍食物，飲食安全更應注意。因為冷飲和雪糕是由大量的蛋、奶制成的，而蛋類和奶制品是細菌繁殖的溫床，一旦生產過程中控制不嚴，未能充分殺菌或受到污染，細菌會迅速繁殖。人若吃了含有這些細菌污染的食物，就會出現腹瀉、頭暈等反應，甚至引發腸胃炎和痢疾。

　　4.一些屬于易發散的食物，有些人也不適合吃，比如香椿芽易助火，生瘡和脾氣急的人要少吃。國醫大师這里所說的易發散食物，實際上就是我們通常所說的"發物"，專指特別容易誘發某些疾病或加重已發疾病的食物。

　　肉類是飲食中蛋白質的重要來源，中國營養學會推薦每日食用50—75克肉。

　　1、腎功能損害者：雖然肉是一種營養價值較高的蛋白質，但為了減輕腎的工作負擔，腎病患者蛋白質的攝入量應略低于健康人的量，必須和腎脏的排泄能力相適應，必要時暫時停止吃肉。

　　2、心血管疾病患者：研究證實，攝入紅肉過多會增加心血管疾病的風險。紅肉中飽和脂肪酸比例大，膽固醇含量高，對于控制病情不利。應少吃排骨、肥牛等，用魚肉和豆制品來替代。

　　3、脂肪肝患者：脂肪肝是由于肝細胞內脂肪堆積過多引起的，而肉的脂肪含量往往較高。脂肪肝患者不需要減少蛋白質供應，應優先選擇少油烹調的魚類，多用清燉和蒸煮方法來烹調肉類，去掉浮油再吃。