【香港商報網訊】記者胡薇報道：廈門是一座沿海城市，海鮮成為了這座城市主要的美食之一，前段時間衍生了一款以海鮮為主點，用蒸汽煮海鮮的創新烹飪方式，保留了海鮮最原始的風味，受到了廣大吃貨的熱捧，至今已有蒸汽火鍋開了不少分店，而坐落在湖裏創新園區內的臻府便是其中一家。

　　據老板阿輝介紹，這是臻府在鷺島第三家店，在繼承了臻府致力打造的“蒸汽海鮮，原汁原味”概念的同時，就餐氛圍與環境搭配上也下了一番功夫。門口的櫻花樹，大廳茂盛的綠葉裝扮，不同包廂不同感覺的綠葉牆面點綴，吸引客源，讓這裏變成了食客自拍的最佳場所吸引客源。

　　每家店裏依然會有巨大的海鮮池，打造活鮮的概念，現撈現殺保證食材的新鮮。

　　店裏除了生猛海鮮，魚蝦蟹貝等，也還有蔬菜面點，都是可現蒸先吃的食材，或感受清甜原味，也加上自己喜歡的醬料，其實光一個鮮字就能充分感受食材美味。蒸完海鮮再來一碗吸飽了海鮮汁的米粥，清淡爽口卻讓人回味。

　　值得一提的是，臻府(創新園店)開業期間還給食客們提供了優惠的折扣。5.8-5.10，5.8折;5.11-5.14，6.8折。