【香港商報網訊】記者 何雯 報導：9月6日，湖南國際會展中心流光溢彩、茶韻傳香。湖南十大名茶之桃源紅茶專場推介會在湖南省第十一屆茶業博覽會上舉行。

 

 

　　桃源，地處湖南省西北部，南枕雪峰、北倚武陵、中流沅水。桃源縣委副書記、縣長龐波介紹，桃源紅茶具有得天獨厚的優勢。

 

　　桃源是湖南最大的紅茶產地。全縣茶園面積18萬餘畝，茶葉加工企業158家，產業化龍頭茶企10家，規模紅茶生產加工企業30餘家；茶葉專業合作社33家，家庭農場和專業大戶200多家；千畝茶葉專業村32個；規模經營面積8.3萬畝；種茶農戶10萬戶，相關從業人員20萬人；先後獲評「全國重點產茶縣」「全國無公害茶葉生產示範基地縣」「全國綠色食品原料標準化生產基地縣」「湖南千億產業（茶葉）十強縣」；初步統計2019年紅茶產量達萬噸、綜合產值突破16億元。

 

　　桃源有製作紅茶最好的品種。桃源野茶樹通過20多年的人工無性繁育，培育成湖南省地方優良推廣品種「桃源大葉」，被業界贊為「優質紅茶的最佳選擇，中國優良茶樹品種資源寶庫中的一朵獨具魅力的奇葩」。

 

　　桃源是湖紅工夫發源地。1857年，粵贛茶商在桃源沙坪設庄收購鮮葉，試製工夫紅茶，始為湖紅工夫；1865年，於此開埠運銷工夫紅茶，山口海外，奉為飲中珍品，每年出口4萬餘箱；1984年代表湖南前往澳門參展，一款紅工夫，以其特有的色、香、味、形，驚艷全場，力拔頭籌，奠定湖紅工夫一尊地位。

 

　　桃源有最好的紅茶產品。年底蘊、百年積澱，桃源紅茶工藝能最大程度釋放多酚氧化酶活性，形成最佳的茶黃素、茶紅素和兒茶素配比，表現最好的形態特徵和生理活性——褐紅潤澤、湯色紅艷、香氣高爽、滋味濃醇、活潑甘鮮、葉底紅明；富含硒、鋅等微量元素與500多種酚類物質，具有良好的提神消疲、生津消熱、利尿益腎、消炎殺菌、解毒排毒、美顏護膚、養胃護胃、舒筋活血等保健作用；旗下「紅工夫、紅金芽、紅茯磚、紅曲螺」四款產品引領消費，金杯銀杯、有口皆「杯」。

 

　　推介會上，桃源紅茶得到領導嘉賓一致肯定。湖南省茶業協會會長周重旺表示，桃源紅茶承載百年「湖紅工夫」底蘊、獨具富硒特色，借「五彩湘茶」打造之機，乘「創新發展，綠色崛起」之勢，成長為湖南紅茶方陣中一支強大主力軍。

 

　　「桃源紅茶產地環境得天獨厚，良好的生態環境確保了桃源紅茶的高貴品質，是湖南紅茶的傑出代表和『湖南十大名茶』之一，是桃源大葉良種締造的品質之王，是桃源厚重的茶文化孕育的文明成果。」湖南省茶葉產業技術體系首席專家包小村高度肯定5家企業紅茶產品，認為呈現出最好的紅茶特徵特性。