【香港商報網訊】「國內頂級的茶葉專家我幾乎都見過，王曼源絕對是其中之一」這句話出自享譽全國的茶葉專家、國家級龍頭茶業企業湖南省茶業集團的掌門人周重旺。
在香港中環一家中西合璧風格的「榮源茶行」里，香港商報一行見到了周重旺所說的王曼源：一位神似影星萬梓良，卻多了幾分 「佛相」的長者，有着「香港茶王」之稱，還是世界茶文化交流協會創會會長、聯合國國際生態安全組織高級研究員、中國普洱茶評鑒委員會特邀副主任等，而王曼源最喜歡別人稱他「會長」，因為這個低調的頭銜特別有感情，代表着他的不懈追求：讓中國茶走向全世界。
一見面，茶王就熱情地招呼香港商報一行先坐下來品茶，喝的是 「壓箱底」品牌、請王曼源監製出品的一款高性價比的普洱茶——「壓箱底·普洱青餅888」。特意為我們這些年輕媒體人準備的茶，用的是3-8年的老茶，靈感來自他以前非常喜歡的一款80年代老茶的味覺記憶。
幾杯紅湯入肚，蕩氣迴腸，神清氣爽，採訪就在這不經意間開始了，王曼源告訴我們，自己60有餘，只讀過三年書，但一雙兒女都在海外名校學成返港，彌補了自己當初讀書甚少的遺憾。現在慢慢讓他倆接班，茶行招牌及展廳的裝飾就是他們按年輕人的喜好來做的，時尚又不缺乏高雅。細節上體現了人性化，一改昔日茶葉多為紙包裝，看得摸不得的方式，對每款茶，都有做一個小的貼紙跟茶餅放在一起，內容是茶的介紹和故事，旁邊還有個透明小瓶放着茶樣。讓年輕人近距離多了解茶，從而愛上茶，畢竟年輕人才是未來。而品茶室則保留了古典風格，這是茶王以茶會友的地方，茶架上擺滿了從五十年代到八九十年代的各式老茶，多為私人珍藏。
與茶打了一輩子交道，茶，是王曼源手心裏最珍視的寶貝
出身茶王世家 卻命運坎坷
1957年，王曼源出生於鐵觀音發源地——安溪西坪，他的父親王聯丹1945年憑藉精心配製的「泰山峰」鐵觀音，在新加坡國際鬥茶賽場上，一舉奪得金獎，成為第一個在海外獲獎的「鐵觀音茶王」。而他的祖上王三言，是第一位在廈門開設茶行的安溪人，當時王三言的「梅記茶行」甚至聘請了英語翻譯，把生意做到了海外。
王曼源從小跟隨父親學做茶，但命運彷彿總是跟這個年輕人開玩笑，15年前間，三次摔斷了腿，但他依然保持着樂觀的心態。
隻身赴港，但時刻懂得感恩
1981年，王曼源帶着父親製作的12斤鐵觀音和3分錢闖蕩香港。當時連火車票都是回鄉接他的堂伯買的，堂伯塞給了他200塊解決燃眉之急，他無以回報，只能回贈了幾斤茶葉。當他打工領到第一份工資時，就把這200塊給還了。
背景離鄉來到香港的王曼源沒有資金、沒文化、語言不通、路也不熟。但他時刻告訴自己：不管多難，在香港混不出個名堂就不會回老家去。
後來經常不懈努力，終於爭取到一個讓家人來港定居的機會，但他得知一個曾經幫過他的同鄉更需要這個指標，就毅然把這個機會讓給了對方。就這樣，他和妻子仍然天各一方，這樣又持續了一年多。
「做人最要緊的是真，一不貪，二不懶！」他經常這樣教育子女。
聞香識茶的「香港茶王」王曼源
6斤鐵觀音開啟了從小販到茶王的成功之路
直到有一天，一個喝過他茶的人找到他，問他剩下的6斤茶多少錢一斤賣，老實的他回答不知道，對方說280元一斤行不行？當時嚇了他一跳，很快他就反應過來，說行，人生第一筆生意做成了。
聰明的他馬上意識到這就是個商機，因為福建老家的鐵觀音才5.7元一斤，立即要老家的人寄茶過來，趁打工閑余，就去茶樓飯館請客人先免費品他的鐵觀音，再推銷，慢慢地生意好了起來。
但異地的生存是艱難的，剛到香港的頭幾年，他一天打三份工，沒有茶葉生意時，就接裝修的活，晚上還要跑酒樓打雜工，賺到的錢卻一分也不敢多花，就這樣一點點地積攢資金、人脈。
幾年後，他開設了「榮源茶行」，一人兼當老闆、工人、售貨員，無論選貨、搬運、包裝、銷售，都要親力親為。靠着一雙手，憑着家族祖訓「知難而進」的堅定信念，也因為他的誠信經營和寬厚仁義，王曼源的茶行越做越大。
今天的王曼源，是香港數一數二的茶業大亨。生意從一小包一小包的做，到一集裝箱一集裝箱賣，王曼源走了近40年。茶行的生意遠銷幾十個國家和地區。他手中的茶葉原料、號級茶、印級茶、中期茶的具體數量不詳。只知道他在雲南、安溪、佛山、廣州、香港……等地都有茶倉。手中流轉過的老中青茶，已不計其數。
外觀時尚、內心古樸的「榮源茶號」
那個高價收茶葉的「傻子」卻成了「香港茶王」
來到香港後，人生第一次喝到普洱茶等其他茶葉。他發現有一定年份的普洱老茶口感好，而且喝過身體很舒服，就常常自己買普洱老茶回來品鑒與研究。慢慢地，他開始收購普洱茶，榮源茶行也慢慢轉向做普洱茶。
1989年，他到雲南普洱茶區。當時當地人管普洱茶叫「青茶」，茶青只採一芽，10元一斤，他教那些少數民族的茶農們采一芽兩葉的茶青，也給10元一斤，茶農們起先不信，因為在當地幾乎是沒人要的。
「當時茶農很開心，都說香港那個王曼源是個不懂茶的傻子。後來有個當地的領導就問，這個王曼源來了幾次了？他們說來了十幾次了，那個領導就反應很快——他說這個王曼源不是傻的，他肯定有賺到錢，同時也給你們帶來財富」。
其實王曼源發現價格高的「號級茶」都很粗壯，他要求茶農按傳統方式做茶。後來他承諾只要照他的要求做出來的茶，他按同樣價格全部收購，茶農們才用他教的方式做茶。在那個普洱籍籍無名的年代，他如此的底氣，來自他已經預測到了普洱未來的前景，想要培育茶農的生產熱情。
今天，普洱茶某種程度上已經成為了雲南的一張名片，而普洱茶給當地帶來的改變更是難以一言概之，所以，有人說普洱茶的傳統製作得以恢復，以及普洱茶能有今天的榮耀，王曼源功不可沒。也正是因為他的執着付出，普洱茶得以推廣到了東南亞、韓國、歐美等更遠的地方。
當然，隨着普洱茶的市場行情越來越好，作為「吃螃蟹」的人，王曼源也獲得了他應得的收益。三十幾年來，因為普洱，他成為國際知名的茶葉巨子，擁有實力雄厚的事業，也奠定了在茶葉界不凡的影響力。
多年後，雲南省一位領導握着他的手誠摯地說：「王會長，我代表雲南省政府，代表雲南省四千多萬人民感謝你」！
碰到同道中人，王曼源有說不完的話。圖為王曼源與湖南茶人張干發
對茶的獨特理解
在茶葉界摸爬滾打40年的王曼源對茶有獨特的理解，因為愛茶，他始終要求自己一定要做好茶。他說，「好茶有三個標準：口感接受、身體接受、價格合理接受。好山好水育好茶，茶源地一定要環境好，不施化肥不打農藥的有機茶才是好原料。傳統的加工工藝要保留並要發揚光大！」
「好茶多喝點，好酒少喝點，工作輕鬆點，做人開心點。」這是他對生活的一種態度，也是對茶的獨特理解。
心繫家鄉，一場拍賣，讓安溪鐵觀音轟動全國
「人是故鄉親，月是故鄉明」 。王曼源在自己慢慢富裕起來後，一心想如何回報那方育養他的土地。幫助家鄉的茶農發家致富，把安溪鐵觀音也推廣到全世界。
1995年，他回到安溪，一起和安溪縣政府、西坪鎮政府舉辦茶王拍賣活動，所有費用由他承擔；並且承諾，如果茶王拍賣不出去，他就自己掏錢以500克兩萬的價格買下來。那是安溪第一次舉辦茶王拍賣活動。最終一名新加坡華僑以500克五萬八的價格拍得金獎茶王。而當時香港的黃金價格500克不到三萬，金獎鐵觀音拍出如此天價，轟動全國，世人都傳「安溪有個鐵觀音，比黃金還貴」。安溪鐵觀音的名聲因此傳遍九州，開始廣為人知。
90年代王曼源就在當地請了300多人幫他做茶，成為最早在西坪開辦茶廠的僑商，把家鄉的鐵觀音賣到了東南亞等多個國家。
自安溪鐵觀音一炮而紅後，茶產業一直是安溪縣的支柱產業，2018年涉茶總產值增至175億元，連續10年位居全國重點產茶縣首位，入選「2018中國茶業品牌影響力全國十強縣（市）」；安溪鐵觀音連續3年位列全國茶葉類區域品牌價值第一。安溪鐵觀音成為上合組織青島峰會、中非合作論壇北京峰會和中英、中印、中朝領導人會晤等重大外交活動用茶。
湖南行，讓他瞄準了一個新目標
2019年8月上旬，王曼源一行來湖南進行考察與交流，這是他十多年後第二次來湖南，湖南的驚人巨變讓他感嘆不已，哪怕是來到山區，也早已不是昔日的窮山僻壤了，在長沙、在常德、在保靖、在沅陵，大片原生態有機茶園讓其不斷讚歎好山好水出好茶。
在石門縣壺瓶山探訪 「宜紅茶」發源地——石門壺瓶山 「泰和合」紅茶號，王曼源一行仔細端詳着每個器物，生怕錯過任何一個角落，特別是對當初的制茶和運茶工具感興趣，不時向陪同人員進行詢問，並建議要把這個地方保護好。
在保靖鼎盛黃金茶開發有限公司，董事長文興忠與王曼源一見如故，被香港茶王的專業水準所折服，強烈要求拜其為師，被茶界傳為佳話。
品鑒了湖南各地的紅茶之後，湖南紅茶的品質、口感又一次顛覆了他對紅茶的印象。「以前都說祁紅、建紅是紅茶中的精品，這次發現湖南紅茶並不比它們差。」
他在湖南中茶產業園舉行的湖南紅茶座談會上當眾表示： 「湖南紅茶符合我判斷好茶的三個標準，我返港後就打算在香港註冊一家叫『湖南紅』的公司，專門推介湖南紅茶，讓湖南紅茶紅遍中國、紅遍世界。」（趙啟東 劉春林）