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黑龍江省農產品地理標誌巡禮九:虎林椴樹蜜

2019-11-27
来源:香港商报网
  【香港商報網訊】 記者 付彥華 張曉磊 報導:虎林椴樹蜜——完達山脈野生蜜源,純天然綠色食品。虎林市蜂業協會擁有的「虎林椴樹蜜」品牌,成功入選2019年地理標誌農產品保護提升工程,這不僅是對「虎林椴樹蜜」品牌的充分認可,更進一步擴大了品牌的知名度和美譽度。
 
  近年來,虎林椴樹蜜多次分別送展哈洽會以及黑龍江省綠色食品廣州展示會、北京展示會、上海展示會、廣交會,昆明綠色食品博覽會、香港美食博覽會,並多次參加了在俄羅斯舉辦的中國名優商品展覽會,受到國內外用戶的一致好評。
 
黑龍江神頂峰黑蜂產品有限公司蜂場
 
  目前「虎林椴樹蜜」立足虎林,其品牌已被廣泛應用,致力將其發展為中國蜂蜜市場上的高端品牌,逐步走向全國,現已銷往全國二十個省市自治區,並成為健力寶、光明乳業、雀巢、哈藥集團等一些大公司的蜂蜜供應商,部分產品還出口到俄羅斯、日本等地,品牌知名度日漸遠播。

  證書持有人
 
  虎林市蜂業協會

  保護地域範圍
 
  虎林椴樹蜜產地為虎林市東方紅鎮、迎春鎮、珍寶島鄉、阿北鄉4個鎮鄉轄區,經緯度為:北緯45°23′-46°36′,東經132°09′-133°56′;受保護範圍355000公頃。

德國專家調研「虎林椴樹蜜」養蜂基地
 
  區域基本情況
 
  虎林地處完達山南麓,三江穆興平原區下梢,以著名的烏蘇里江為界,與俄羅斯隔江相望。這裏土地遼闊、森林茂密、草原縱橫、氣溫適宜;這裏野生椴樹資源豐富,東北黑蜂飼養普遍,發展養蜂生產的條件得天獨厚。虎林,不僅是黑龍江省綠色蜂產品基地,還是中國椴樹蜂蜜的主要產區之一。

  品質特色
 
  虎林椴樹蜜的蜜源,來源於完達山和烏蘇里江沿岸的深山老林和部分原始大森林,具有天然、純粹、綠色、原生態的品質特點,更是以顏色淺、香氣濃、味美質佳而聞名於國內外。
 
  虎林椴樹蜜呈特淺琥珀色,液態時半透明,有光澤。鼻嗅:氣味芬芳,有濃郁的薄荷香味;口嚐:醇厚甘甜,清香適口。結晶後形似奶酪,色如白雪,變成了口感新穎、風味獨特的白色固態蜂蜜。這種珍貴的「白蜜」,如今響譽全國。
 
  如今的虎林椴樹蜜,作為完達山脈林區有代表性的蜂蜜產品,已成為廣大消費者喜愛的龍江特產、蜂蜜名牌。

5.20世界蜂蜜日主題紀念活動在虎林召開
 
  人文歷史
 
  虎林的養蜂歷史悠久,早在清朝末期,就有人土法飼養在大森林裏收集來的蜜蜂。二十世紀二三十年代,隨着虎林的不斷開發和闖關東、跑崴子的人越來越多,以及中東鐵路的建成,養蜂數量大有增加,已經有比較像樣的養蜂場了。建國之後,養蜂在50年代後期發展較快,農場和人民公社的養蜂場越來越多,而且飼養水平越來越高。
 
  1958年——1960年,虎林曾組織放蜂大隊,前往南方放蜂。到70年代後期又開始了以家庭為單位的蜜蜂飼養,蜂場規模不斷擴大,蜂群數量不斷增加;進入80年代,蜂群數量達到萬群,虎林已成為黑龍江省的養蜂重點縣。當地飼養的珍貴蜂種——東北黑蜂,以採集能力強、越冬性能好而馳名,為發展養蜂生產提供了得天獨厚的自然資源。1980年,虎林被劃為黑龍江省東北黑蜂保護區。1997年,又部分被劃入國家級保護區。

  虎林椴樹蜜品牌企業
 
  虎林市綠都蜂業有限公司、虎林市振東方東北黑蜂養殖農民專業合作社、黑龍江神頂峰黑蜂產品有限公司等。

  虎林椴樹蜜品牌
 
  「虎琳」牌、「百溢棠」牌、「神頂峰」牌等優質蜂蜜。
 
[责任编辑:薛正轩 ]
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