食物環境衛生署食物安全中心今日（31日）宣布因應世界動物衞生組織通報指德國下薩克森州Gifhorn區、波蘭大波蘭省Poznański區和荷蘭海德蘭省爆發高致病性H5N1禽流感及因應英國駐香港總領事館通報指英國柴郡的柴郡東區和泰恩－威爾郡爆發高致病性H5N1禽流感，食安中心即時指示業界暫停從上述地區進口包括禽蛋在禽的禽肉及禽類產品，以保障本港公眾健康。
食安中心發言人引述統計處資料顯示本港去年首9個月從德國進口約430公噸冷藏禽肉約80萬隻禽蛋；從波蘭進口約4070公噸冷藏禽肉約2842萬隻禽蛋；從荷蘭進口約730噸冷藏禽肉及從英國進口約70公噸冰鮮禽肉、約2970公噸冷藏禽肉約25萬隻禽蛋，中心已就事件聯絡德國、波蘭、荷蘭和英國當局，並會繼續留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展採取適當行動。
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