我老家陕西，至今将土豆叫洋芋。这是我很长时间接触到唯一被称作芋的食物。

　　到南方上学，沿京广线南下，到湖广地界，见铁路旁有植物，叶大如荷，后知其为芋头。第一次吃芋头，是康乐园正门口对面的一家大排档，有芋头扣肉，至今不忘。学校饭堂有时也卖芋头扣肉，但量太小，不经下饭，又比其他菜贵，所以穷学生也很少吃。

　　我从小就对各种植物很感兴趣，每至一地，多留意草木虫鱼之名。到乡下，必抽空到田间走走，观农人稼穑，询问农作物名字和习性、食用方式等。

　　在黔东南的苗寨，一直走到山田深处，惊飞了几只在稻田觅食的长尾巴山鸟。见市场上有卖当地才产的短韭菜，也买一把；见有一种花蕾名阳荷的，问卖菜的苗家妇女吃法后，也买一袋。当地招待午宴，我却带着几样刚刚从楼下市场上买来的菜，让厨房给做，分赠其他桌各一盘。同行者咸以为乐。在广西吃到了荔浦芋头。去年，朋友水去先生送我一只粤北张溪所产的大芋头，个头形状俱像炮弹，因此也叫：炮弹芋头。蒸熟食之，粉绵香糯，不禁在网上大加赞赏。不料被另一位小兄弟看见，即网购一箱6只相赠。我带了一只送给静颐茶馆王菲娜，王姐当场吩咐厨师做她的老家潮汕地区的美食：翻沙芋头。以至於我至今认为，张溪芋头的最佳实用方法是做翻沙芋头。

　　兴趣太广泛，也有受挫折的时候－－大学时，一年中秋夜，同学在校园草坪上弹吉他赏月，消磨时光。我对洋乐器向来不感兴趣，拿着切水果和月饼的刀子，发镕贱到处踅摸，看见草地边上有一株类似芋头的植物，根茎已经露出地面一大块，於是偷偷切下一块根茎，那根块一接触刀，就涌出乳白的液体，在月光下非常诱人，我试着舔了一下，可不得了了：舌头立刻火辣地疼痛，快速肿胀起来，几乎将口腔塞满了。当时也没对任何人说，只是嘴巴囫囵地说不成话，难受了一晚上，次日才渐渐消退。

　　从此见这种植物，畏惧如虎，不敢触碰。后经询问，才知道，这就是大名鼎鼎的广东狼毒！也叫海芋。是芋科的一种。至今我每天在公园疾走或散步，见路旁多植此物，从不碰触。见有北方老人推着儿童车在公园游玩，也经常提醒不要让小孩儿碰这种东西。我不知道海芋有没有什麽用，想像应该有药用价值。公园里承包果园的果农，将海芋种在果园旁边，以供防御。北方人居然将这种东西种在盆中当绿色观赏植物，如果知道这东西如我所尝试的那样是有毒的，大概种的人就少了。

　　这就叫：伤不起。每日清晨路经必见的海芋，估计品嚐它的味道的人极其罕有。遥想上古神农氏嚐百草，多麽不容易。海芋根浅，极易生长，有的高大如树木，叶子遮天蔽日，但终究不成材。每年的4、5月，海芋会开出花儿来，红珊瑚一样漂亮的小颗粒紧密整齐地拥挤排列着，其时荔枝还没有成熟，鸟儿便来啄食。这简直神奇！

　　海芋的果实，人若触碰痛痒难耐，鸟儿却可以将它当食物。而且其开花即结果，赶在荔枝等时令水果成熟前，正好是鸟儿缺食物的时候，这样，鸟儿啄食了海芋的花果后排泄，自然传播了海芋的种子。

　　所以，你会发现，公园里，到处是海芋，除都除不乾净。这简直就是在演绎一种生存哲学。很多时候，很多看似有害的事物和行为，就如同鸟儿啄食花果，结果是其排泄的同时，传播了种子。天设万物，必有神理。故容物之说，良有以也。许石林

　　许石林