祝小兔新書海報
【香港商報網訊】青年作家祝小兔散文集《萬物皆有歡喜處》即將出版。書中記錄40位各行各業手藝人，他們安然處世，藹然自足，全身心投入一件小小的事物中。祝小兔說，整理他們的手藝人生，我獲得了感動，他們給了我精神力量。近期在深圳后院讀書會的一次分享會上，她談起協作本書的緣起。
祝小兔是《時尚芭莎》文化版總監，這位清新系女作家敏感細膩，她常常說，癡迷，就是情趣；生活，就是和喜歡的一切在一起。今年年初，她開始在豆瓣上發布《城市里的手藝人》專欄，每一篇介紹一位手藝人：做日料的然師傅、做香的頤真姐姐、做麵的設計師管家，還有紋身師、斫琴者、修筆師、老鞋匠、活字工……生活中真實的手藝人，他們除了要打磨技能，還要對抗浮躁的社會，全靠自己的意念，「我在每門手藝上發現了禪機。」
陸續發表三十多篇文章，在沒有太多推廣的情況下，專欄積累了近萬的訂閱量。接下來的出書，似乎是順理成章的事情了。
而祝小兔在寫作的過程中感悟到：我羨慕的不是手藝本身，是專注手藝背后帶來的寧靜，是手藝人細膩優雅的生活方式。
祝小兔筆下的40位手藝人，有人拙，有人癡。他們有些是舊時代傳承下來的手藝人，做著與社會脫軌的工作；有些是新時代的手藝人，接近於設計師甚至藝術家。有些運用各式各樣的技巧，有些以手藝為生，有些則把手藝作為生命的調劑，用以抵抗時代的倉促。她甚至總結道：手藝人是一種階級。
這個階級無比特殊，幸福感極強。在這個階級群體，人是為了一門手藝打磨一輩子，至死方休的。他們在人生中找到了意義，不迷失方向，不會為生計所苦，卻會為無法登峰造極而不甘心。所以這個階級更像是一種境界，達此境界，一切泰然。
「在手藝人那里，人生都很慢，一輩子隻做好一件事，一生隻愛一個人。」聽起來是一件非常美好的事情。
1.手藝人故事 做香的頤真姐姐
頤真姐姐做香，第一個工序就是選藥材。每年的藥材因為氣候不同，能得到的也不一樣。比如她託人從廣西帶香草，有時候太潮濕，香草就發霉失去了味道，她就放棄了。做香講究因地制宜，來到南方后，頤真選擇在乾燥一些的秋冬季節制香，會坐在封閉玻璃陽臺內，打開家庭除濕機。不同的季節也要配不同的香，夏季和雨季會選擇藿香、佩蘭、香薷等有利除濕氣的香。不同的時節，不同的情境，不同的心情，不同的配伍，選藥后調制不同的香。
頤真做香，總在兒子熟睡后，自己靜靜地完成。首先是和麵，將中藥研磨碾碎。第二步是擠條。接下來是晾曬。在天氣晴朗時，把捏成一支一支的香根據各種不同長度從中間斷開，拿到太陽下曝曬。香條在晾曬過程中會自然收縮，甚至會扭曲成麻花狀，因此要不斷地壓平，這樣才不會變形。
頤真喜歡制作令人澄凈清凈的香，手工制出的香不斷頭，不缺火，相對於機器制香，它燃燒得也比較快。盡管平日制作的，全都是普通藥材制作的合香，美好的香氣具有安神開竅功能，可以輔助修煉者達到入凈和正定。
有的香，因藥材原因燃燒而后煙重或濃郁而剪短小段，放在小銅香爐燃燒。線香置於香插或香爐有時會預留在香插下而剩下香頭，她無比珍惜，保留至冬季燒炭火時丟進去二三粒，空氣瞬間變換，或送給友人汽車內產生濁氣時，放置一二顆於燃燒香煙的點煙器上，車內凈化。
有時候朋友搬去異地，頤真也要為朋友特制一款她心目中與朋友氣質吻合的香。既要送友人做紀念，也會與其他共同朋友喝茶的時候點上一支，回憶復蘇了，大家便一起想到了遠方的友人。
2.手藝人故事 做麵的設計師
成為手藝人之前，管家原本是一家設計公司的老闆，誰也想不到，做麵條卻做出了一番名堂。到底管家做的麵條有多麼傳奇？倒有不少溫情的小故事。有個老婆婆，患上老年癡獃，對很多事情失去興趣，總是很冷淡。
有次在廣播里聽到介紹管家做的麵條很好吃，就跟外孫子念叨想吃這面。管家畢竟不是商人，沒有大張旗鼓地做生意，外孫還是費了一番周折，托朋友幫忙才買到，給外婆做了一碗熱騰騰的面。有一位在加拿大的網友，通過網絡訂了管家的面，送給遠在上海的母親，送面的那天是母親的生日，想讓她吃上一碗正宗口感的長壽面。每個人吃管家的面，都摻雜著各自的情感，吃管家的面，卻無一例外，都格外地隆重。
帶著對舊時光的眷戀去做麵，別人揉幾道面，他要多加幾道，像父母親那樣用心去揉面。做出來麵條果真不一樣，根根分明，很有彈性，入口極有嚼勁。外面的面通常沒有香味，可他的面冷藏幾天后，打開包裝還能聞到蛋與麥的香味。有人說用管家的面能做出童年媽媽煮的味道，一碗爽滑彈牙的麵條，配上細心熬制的蔥油，看似簡單，入口卻是極大享受。
3.手藝人故事 在麗江賣煙斗的老慢
老慢是當之無愧的老慢。他把家安在距離麗江古城兩公里一個村子中的小院子里，院子里的生活很安靜。每天睡到自然醒，起床做簡單的早餐，磨兩杯咖啡，在固定的專屬座位上喝完，進工作室忙活，餓了就做飯，困了就睡覺，晚飯后會打開IPAD 翻翻朋友圈，而后看看電視，睡覺。老慢開車也慢，從來不跟人搶，先讓別人走。他的口頭禪就是「慢慢來，不著急」。他的餘生目標就是讓自己慢下來，把慢當成一種修行。
老慢是個不折不扣的煙斗客，煙斗都是自己做的，純手工，除了鑽孔用了一下電鑽，其他都是手工造型打磨，大量的時間會花在琢磨它的造型上面。一年也就做個30 多個。做煙斗就是一件慢的事。三五天、一周、十來天，都說不好。但他從來不會因為做一隻斗不眠不休，該吃吃，該喝喝，從來不去輾轉反側去追求一個型。如果今天沒想到，扔到那兒，不想它，放半年。可能某天撿起來，突然有了想法，那就接著做。