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探訪景邁古茶山

2015-06-01
来源:香港商報

  【香港商報網訊】景邁山,是一個歷史與現實粘連得很緊的地方,茶人心之嚮往的普洱茶六大山頭之一。為支持景邁山古茶林申遺,參加兩岸四地茶文化論壇的專家、記者探訪景邁茶山,走近間雜在參天古樹之間的古茶樹,感受茶山聖地的神奇。

  景邁莽莽大山中栽種有茶樹5.1萬畝,其中古茶園2.8萬畝,可供采摘的面積達1.64萬畝,是世界上面積最大、保存最完整的栽培型古茶園。古茶園主要分布在普洱市瀾滄拉祜族自治縣惠民鄉景邁、芒景等村,居民以布朗族、傣族、哈尼族等為主。海拔1100米-1570米之間,年降水量1400-1450毫米,年平均氣溫18℃,四季氣候溫和,植被為山地常綠闊葉林,生態保護非常完整;土壤富含各種微量元素,透水、透氣性好,是高品質茶葉生長的黃金區域。

  我們一行人走進古茶山,已是黃昏時分,四周蟬聲一片宛如天籟,舉目可見樹上的鳥巢,林間的昆蟲,各種樹木錯落有致分布著。景邁山的茶樹沒有經過人為矮化,外形上滄桑凝重、飽經風霜。茶樹的枝干上寄生了很多苔蘚、石斛等附生物,其中有一種俗稱「螃蟹腳」的多年生草本寄生植物,學名「扁枝槲寄生屬扁桿燈芯草」,近年成為景邁山古茶之外又一大招牌產品,售價居然比古茶還貴。

  景邁山古茶的品質湯色黃綠明亮,香氣密香,滋味醇厚,回甘持久。如今,這種汲取了天地之靈氣、日月之精華的景邁山古茶是茶人爭相品飲、收藏的上上佳品。

  據《布朗族言誌》和布朗族地方史《奔悶》等有關史料記載,景邁山栽培茶樹的歷史最早可追溯到佛歷713年(公元180年),迄今已有1830多年。景邁山被譽為「茶樹自然博物館」。

  2012年9月以景邁山為代表的雲南普洱古茶園與茶文化系統被批準為全球重要農業文化遺產(GIAHS)保護項目試點;2012年11月雲南普洱景邁山古茶園入選第三批《中國世界文化遺產預備名單》,也是目前世界上第一個以一座茶山來申報世界文化遺產的地方。

  今天的景邁山人,尤其珍惜上天賜予的山山水水、一草一木,自覺維護生態環境。據介紹,每一個進山的關口都常年有村民自發組織的護山隊把守,不讓農藥、化肥運進山,也不允許外山的劣質茶混進來冒充景邁茶。

[责任编辑:蒋璐]
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