「秘密咖」老闆卡門和二妹，最開心是能認識到新朋友。

　　【香港商報網訊】咖啡店遍地開花，各大知名連鎖咖啡店遍布各大商圈，但也因此衍生出另一個圈子，那就是充滿個人特色的小咖啡館，這種類型的咖啡館通常位置較偏，但更重視出品以及與客人之間的交流，所以亦深受大家喜愛，「秘密咖」就是其中一間。  香港商報記者 羅嘉敏

　　當我問到擁有這樣一間咖啡店的最大樂趣是什麼的時候，卡門和二妹告訴我，最開心是能認識到新朋友，因為咖啡館比較小，所以通常都會和客人聊天，而且來這裏的客人也願意講他們的故事或秘密，從而讓這裏成為一間有故事有秘密的獨特咖啡館。

　　下一位咖啡贈飲牽引無限秘密

　　卡門和二妹在南山海岸城附近開設了這間名為「秘密咖」的咖啡館，取名為「秘密咖」是源自她們構想的一個藏秘密小活動，舉個例子，一位客人付兩份美式咖啡的錢，一杯是自己喝，另一杯則給下一個同樣點美式咖啡的人，這位獲得免費美式咖啡的客人，可以看到之前那位客人在咖啡店寫下的一個秘密，這個秘密紙條被放在啤酒瓶裏面，並附上了聯繫方式，大家可以通過這樣的方式交到一個新朋友，而為了讓這個活動持續下去，這位免費喝到美式咖啡的人也需要參加這個接龍一般的活動，為下一位指定特徵的客人埋單。

　　除此之外，你也可以將自己的秘密藏在啤酒瓶裏面，告訴你的朋友你的秘密藏在咖啡店的第幾個啤酒瓶內，讓他來尋找你的秘密，聽起來還挺有意思的，如果想和喜歡的人表白，用這招絕對浪漫又驚喜。

　　藏了小秘密的巧醉冰沙

　　秘密咖除了藏了客人的秘密，還藏了店主的秘密，而這秘密就藏在這款巧醉冰沙裏面，賣相吸引人的冰沙除了有朱古力口味的冰沙以外，還加入了一點點度數低香味更濃的酒，以及朱古力塊和朱古力麥片以增加口感，除此以外，吃到最後還會發現到藏在裏面的小秘密，不過是什麼東西呢？這裏就賣個關子，還請大家前來一探究竟。

　　杏仁奶茶即叫即製不加奶精

　　主打飲品的咖啡館應客人需求在中午固定時段也推出一些意粉披薩等簡餐，甚至還有中式的家常菜式，不過這些都不是咖啡店的拿手出品，「我們主推的是各款冰沙、水果茶、奶茶等飲品。」兩位店主表示，手寫的菜單中間幾頁黑色的是推薦菜單，當中這款杏仁君奶茶是力薦飲品，有甜有鹹，這次試的是鹹的口味，看似簡單隨處可見的杏仁奶茶其實一點也不簡單，先前從事飲食相關行業的卡門表示自己對於飲品調製有講究，這款奶茶完全不添加奶精，而是用兩款牛奶和英國紅茶費時大約15至20分鐘即場熬製，之後再加入進口的優質杏仁片一同熬製。

　　香味濃郁的杏仁奶茶喝起來和外面的奶茶完全有區別，少了香精膩人的甜味，取而代之的是濃濃的茶香和奶香以及杏仁香，口感幼滑，值得一讚的還有毫不手軟地加入了足量的杏仁片，拿個小勺子邊舀邊吃，有種在喝港式糖水的感覺，真材實料令人回味。

　　秘密咖

　　地址：深圳市南山區粵海街道海印長城2期122號

　　電話：+86 0755-86211665