臺媒稱，隨著大陸人走向全世界，從煎餅到拉面、從土豆粉到麻辣燙，不但讓更多的老外品嘗到中國美味，口味豐富的中國飲食文化，更為海外華僑解決了思鄉之苦。

　　據臺灣中時電子報3月8日報道，北美是大陸小吃“國際化”的大本營。在多倫多的多元美食中，中式小吃很受歡迎，包括港式早茶、上海城隍廟小吃、陜西肉夾饃、天津煎餅果子等，大陸各地小吃先后落腳多倫多，刺激著加拿大人的味蕾。

　　過去10年，越來越多的大陸小吃在紐約生根開花，“西安名吃”就是其中之一。每天中午，位于曼哈頓中城的“西安名吃”門外都大排長龍。肉夾饃和手扯面等西安小吃一起賣，打敗了臺灣去的珍珠奶茶，尤其是辣醬秘方，更成了他們的金字招牌。

　　紐約中國城更是中國小吃的大本營，江浙、廣東、福建、四川、湖南、臺灣、香港等各地小吃應有盡有，估計全部超過100種。

　　從小生活在北京的90后女生Yolanda，是煎餅果子的死忠粉絲，發現西安肉夾饃、涼皮等小吃在紐約越來越常見，卻始終沒曾見到風味煎餅果子，于是和男友一起開了一家正宗的煎餅果子攤點，每天收入超過2000美元。

　　不光是實體店，華人的小吃還賣到了線上。浙江籍華僑黃杰克的“三和縉云燒餅”在多倫多試水溫營業，開業當天就賣出500多個燒餅。10天過去，訂單依然密集涌來，許多顧客只能按號碼排隊，隔天取餅。