隨着政府進一步放寬多項防疫措施後，銅鑼灣維園工展會22日起恢復可以場內試食，適逢今日(25日)是聖誕長假期，工展會現場由中午起人流如鯽，有試食的路段更吸引人流聚集，水洩不通。參展檔商普遍認為人流已恢復疫情前水平，但消費力只回復約八成。大部分試食的市民均表示曾經確診，所以不再害怕除口罩。

    壽桃牌市場部負責人歐先生表示，之前幾年也無參加工展會，今年預料經濟會轉好，所以再度參加，自從政府批准可以現場試食後，生意即時大幅增長約五成，由於他們出產了很多新口味的麵，所以試食對他們銷售特別有幫助。

    售賣豬肉乾為主的零食商「和興隆」銷售員表示，每逢年尾都是他們的旺季，市民即使試不試食都例必會買一些回家過節，不過市民試食後購買的分量會增加，允許試食後生意增加約二至三成，雖人流和疫情前差不多，但整體生意額只達疫前八成。

    李錦記攤檔負責人表示，會輪流把不同食品現場煮熟讓市民試食，試食位置例必吸引人流聚集，令購買氣氛大增，她認為人流已回復疫情前水平。

    榮華臘腸推廣部鄭小姐表示，公司認為安全至上，遂無重啟試食，只和往年一樣現場煮熱黑醋薑以香味吸引人流，今年氣氛和人流都達到疫前水平，但市民購買力和疫前仍有差別。

    現場所見，凡有試食的檔攤都擠得水洩不通，除下口罩的市民大部分都表示自己曾確診，所以不害怕。前來的市民約四份一都有帶備購物手拉車，大會在入口處亦放處了坐椅讓市民休息，不少市民為求方便，索性在場內購買飯盒和熱食午餐。

    一家三口由沙田專程來逛工展會的謝生表示，自己一家早前已確診，亦剛由泰國旅遊回來不久，雖然已從泰國買了很多零食，但來工展辦年貨已成了一年一度的習慣，加上政府允許現場進食令節日氣氛更加濃郁。（記者：李銘欣  攝影：馮俊文）