追《家業》時,你是否也為李禎那句「人磨墨,墨磨人」的執念而動容?是否也隔着屏幕,聞到了那股跨越千年的松煙香?
與其在屏幕前為劇中人的命運嘆息,不如親自踏入這片白牆黛瓦。今年夏天,徽州不再只是地圖上的一個坐標,它是一場為你量身定製的「沉浸式穿越」。黃山旅遊股份旗下各大酒店,為你把《家業》裡的墨香、煙火與風骨,全都搬進了現實。

飲墨食珍|把松煙黛色,藏進舌尖風物
1.可以喝的徽墨
劇中道「我們徽墨,同出一脈,同承一方水土」。這段文脈要追溯至唐末,制墨匠人奚廷珪南遷徽州,憑黃山松煙煉出絕世好墨,南唐後主李煜一見傾心,賜其國姓,「李墨」 就此名揚天下,古人才有「黃金易得,李墨難求」的說法。
徽墨不僅能用,更能「喝」。使用新鮮莓類,榨出與古墨同色的深邃汁液。直接飲用,是清爽酸甜的野果風味;緩緩倒入牛奶,杯中便如同流動的水墨畫,還能搭配水果、奶酪,層次豐饒,瞬間消解盛夏的燥意。
站在黃山山崖邊舉上一杯,仿佛跟着主角走遍群山,把整片山水的滋味飲入腹中。
2.墨香徽韻下午茶
復刻《家業》徽商文人案頭閒趣,一套「文房四寶」變成了酒店下午茶:
硯台慕斯復刻南唐盛極一時的歙硯,李煜盛讚「歙硯甲天下」。以黑巧克力融合綿密奶油芝士復刻古歙硯的形態,入口絲滑醇厚。
徽墨酥仿古法貢墨形制,主要原料為黑芝麻,相傳李煜亡國遷居汴京後,仍念念不忘李廷珪所制貢墨,私取御墨乃是重罪,李廷珪靈機一動,取黑芝麻入傳統墨模壓製成糕點,以食代墨寬慰舊主,這段 「墨香救主」 的故事流傳至今
毛筆酥還原文房筆桿形態,層層起酥一口酥脆;搭配藍莓、蔓越莓、黑桑葚調和的墨汁鮮果飲,清潤酸甜消解暑熱;還把 Q 彈奶凍羹作為素箋,曲奇餅乾作筆,蘸取醬汁隨心落墨寫意。不必伏案研磨,憑欄對望山間流雲,在一茶一點間讀懂 「千金易得,李墨難求」 的百年盛名。
3.《家業》同款徽味家宴
劇中那句 「所謂家,不就是聚在一起的人心嗎」,道盡徽州人闔家圍坐的溫情。古時徽商常年外出經商,歸家必設一席家宴團圓待客,我們復刻禎娘故里地道徽式宴席,一桌集齊徽州傳世風味。
石耳土雞湯取本地長在懸崖的菌類慢燉,溫潤滋補;徽商鹽幫臭鱖魚沿用水運儲魚古法,醬香入骨;胡適一品鍋是績溪傳世名菜,文豪胡適常以此鍋宴請文壇摯友,層層食材文火慢煨,百味相融;還有 「徽州第一怪」 香煎毛豆腐等經典徽味,搭配焦香石頭粿、軟糯黟縣香米飯,完整還原明清徽商大宅闔家聚餐的溫熱煙火。
在皇冠享用套餐後還會贈送魚燈文創冰箱貼,一桌熱菜配上美景,親身感受劇里溫暖純粹的徽州家常。

枕墨入眠|在留白意境裡,與墨香同眠
入住專屬水墨徽州主題套房,從入住那一刻就沉浸在《家業》的松煙氛圍里。
房間整體採用水墨留白設計,原木軟裝搭配墨黑、青灰、米白柔和色調,床上鋪展黃山奇峰水墨長卷,牆面點綴水墨畫紋樣,還配有迷你文房小案,擺上便攜歙硯、徽墨與毛筆,睡前隨手提筆練字、勾勒小畫,桌上就有徽州點心跟「可以喝的墨水」,真正走進墨的世界。

手作墨趣|親手復刻李家墨坊匠心
1.徽墨描金
「不經風雨,難成好墨。」徽墨描金是徽墨製作工序中畫龍點睛的一筆。
在墨錠上,用金粉細細描摹,或山水,或詩句。一筆一捺間,心性也隨之沉澱。這道工序不僅讓徽墨「一兩徽墨一兩金」的價值得以彰顯,完工後,你還可帶走這枚專屬墨錠,將一份獨一無二的徽州文房信物珍藏。
2.徽派建築DIY拼裝
化身徽州古建匠人,親手拼接《家業》鏡頭裡白牆黛瓦、翹角馬頭的徽派民居。原木構件高度復刻古民居肌理,拼搭間讀懂徽派建築藏在磚瓦里的美學密碼。
3.水墨繪黃山
循着《家業》裡的徽墨文脈,過去漸江、石濤皆以徽墨繪黃山山水,現在我們把黃山奇峰雲海搬入雅室,備好宣紙毛筆與徽墨,牆上掛滿黃山山水範本,還有老師現場手把手教學。
蘸墨落筆,濃淡暈開層疊峰巒。大人能靜下心畫一幅完整山水,小朋友也可以隨性勾勒淺山松影,一筆一畫感受徽墨寫意的韻味,把眼前的黃山風光,用墨表達。

雲海為卷|做一回李禎,定格國風大片
「我要用墨,堂堂正正的,全部討回來。」
劇中李禎衝破世俗桎梏、守墨興業的堅韌風骨,讓無數人念念不忘。現在,黃山旅遊股份為你打造了黃山限定的國風旅拍套餐。以漫山奇峰怪石為天然取景框,以緩緩流動的雲霧為幕布,以沙沙作響的松林為背景音。無需額外布景,只需身着華服,立於黃山之巔,衣角伴着流雲飄動,隨手一拍,便是自帶東方氛圍感的國風大片。

這個夏天,來黃山,住酒店,赴一場與《家業》的約定,書寫屬於你自己的徽州水墨故事。(胡杉 圖片 凰軒)